Știi ce ai în farfurie
Sos Thousand Island
Calorii și informații nutriționale
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 210 kcal —
- Proteine 0,7 g 1%
- Glucide 16 g 6%
- Grăsimi 16 g 21%
- Grăsimi saturate 2 g 10%
- Fibre 0,4 g 1%
- Zaharuri 13 g —
- Sodiu 470 mg 20%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina D 0,1 µg 1%
- Vitamina E 4,4 mg 29%
- Tiamină (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavină (B2) 0,02 mg 2%
- Niacină (B3) 0,1 mg 1%
- Acid pantotenic (B5) 0,1 mg 2%
- Vitamina B6 0,02 mg 1%
- Biotină (B7) 1 µg 3%
- Folat (B9) 4 µg 1%
- Vitamina B12 0 µg 0%
Minerale
- Calciu 24 mg 2%
- Fier 0,3 mg 2%
- Magneziu 9 mg 2%
- Fosfor 34 mg 3%
- Potasiu 130 mg 3%
- Zinc 0,2 mg 2%
- Cupru 0,05 mg 6%
- Mangan 0,07 mg 3%
- Seleniu 1 µg 2%
- Iod 5 µg 3%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 210 | 0,7 g | 16 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 105 | 0,4 g | 8 g | 8,2 g |
| 150 g | 150 g | 315 | 1,1 g | 24 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 420 | 1,4 g | 32 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 525 | 1,8 g | 40 g | 41 g |
Alimente similare
Întrebări despre Sos Thousand Island
Cum faci sos Thousand Island acasă?
Amestecă maioneză cu ketchup, castravete murat tocat fin și puțină ceapă; adaugă câteva picături de sos Worcestershire pentru gustul specific. Lasă sosul la rece o jumătate de oră, ca aromele să se întrepătrundă.
Cu ce se potrivește sosul Thousand Island?
Pune-l în burgeri și sandvișuri, mai ales în Reuben, sau servește-l cu salată verde, roșii și ou fiert. Merge și ca sos de înmuiat pentru legume crude ori cartofi copți.
Cum păstrezi sosul Thousand Island după deschidere?
Ține-l la frigider, cu capacul bine închis, și folosește o lingură curată. Dacă e făcut acasă cu maioneză, păstrează-l la rece și consumă-l în câteva zile.
Cu ce poți înlocui sosul Thousand Island?
Pentru sandvișuri, încearcă sos rusesc pentru salată sau amestecă maioneză cu ketchup și castravete murat tocat. Dacă vrei un gust mai puțin cremos, folosește dressing franțuzesc, dar aroma va fi mai acrișoară și mai puțin dulce.
Care e diferența dintre sosul Thousand Island și dressingul franțuzesc?
Sosul Thousand Island este cremos, cu maioneză, ketchup și adesea bucățele de castravete murat. Dressingul franțuzesc are de obicei o bază de ulei și oțet, cu gust mai acru și fără textura cremoasă.
Cum faci sosul Thousand Island mai puțin dulce?
Pune mai puțin ketchup și adaugă castravete murat, puțină zeamă de lămâie sau oțet. Amestecă și gustă înainte să mai adaugi; castravetele murat îi dă și textura caracteristică.
Cum obții un sos Thousand Island fără bucățele?
Toacă foarte fin castravetele murat și ceapa sau pasează scurt toate ingredientele cu un blender de mână. Nu mixa prea mult: sosul se poate subția.
Sursa: CoFID (UK) 17-717 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
