Știi ce ai în farfurie

Smântână pentru cafea

Calorii și informații nutriționale

12% grăsime

137
caloriikcal per 100 g
Proteine3,1 g
Glucide4,4 g
Grăsimi12 g

Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR
  • Calorii 137 kcal —
  • Proteine 3,1 g 6%
  • Glucide 4,4 g 2%
  • Grăsimi 12 g 15%
  • Grăsimi saturate 7,7 g 39%
  • Fibre 0 g 0%
  • Zaharuri 4,3 g —

Calorii per porție

PorțieGreutateCaloriiProteineGlucideGrăsimi
100 g100 g1373,1 g4,4 g12 g
50 g50 g691,6 g2,2 g6 g
150 g150 g2064,7 g6,6 g18 g
200 g200 g2746,2 g8,8 g24 g
250 g250 g3437,8 g11 g30 g

Întrebări despre Smântână pentru cafea

Cum adaugi smântână pentru cafea fără să răcești prea mult cafeaua?

Las-o câteva minute la temperatura camerei și toarn-o treptat în cafeaua fierbinte, amestecând. Pentru mai multă spumă, încălzește-o ușor înainte, fără s-o fierbi.

Se poate folosi smântână pentru cafea la gătit?

Da, o poți pune în sosuri cremoase sau în piure, dar adaug-o spre final și încălzește preparatul domol. Fierberea puternică ori ingredientele acide o pot face să se separe.

Cum păstrezi smântâna pentru cafea după deschidere?

Ține recipientul bine închis la frigider și folosește o lingură curată când torni. Arunc-o dacă și-a schimbat mirosul sau textura; termenul de folosire după deschidere diferă de la un produs la altul.

Cu ce poți înlocui smântâna pentru cafea?

Pentru o cafea mai puțin bogată, folosește lapte pentru cafea; are 61 kcal și 3,5 g grăsimi la 100 g, față de 137 kcal și 12 g grăsimi în smântâna pentru cafea. Pentru o consistență mai apropiată, încearcă smântână jumătate-jumătate.

Care este diferența dintre smântâna pentru cafea și smântâna de masă?

Smântâna de masă este mai grasă: are 19,1 g grăsimi la 100 g, față de 12 g în smântâna pentru cafea. O poți folosi în cafea, dar gustul și textura vor fi mai bogate.

Ce fel de grăsimi are smântâna pentru cafea?

O mare parte din grăsime este saturată: o porție de 100 g conține 7,7 g grăsimi saturate. În cafea se folosește de obicei doar o lingură, nu o porție de 100 g.

Sursa: slv 1714 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre