Știi ce ai în farfurie
Sandviș cu falafel
Calorii și informații nutriționale
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 265 kcal —
- Proteine 6,2 g 12%
- Glucide 25 g 9%
- Grăsimi 15 g 19%
- Grăsimi saturate 2,1 g 11%
- Fibre 2,5 g 9%
- Zaharuri 3 g —
- Sodiu 359 mg 16%
- Colesterol 1 mg 0%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 22 µg 2%
- Vitamina C 5,2 mg 6%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 2,8 mg 19%
- Vitamina K 29,8 µg 25%
- Tiamină (B1) 0,23 mg 19%
- Riboflavină (B2) 0,15 mg 12%
- Niacină (B3) 1,7 mg 10%
- Vitamina B6 0,09 mg 5%
- Folat (B9) 61 µg 15%
- Vitamina B12 0,06 µg 3%
- Colină 19,7 mg 4%
Minerale
- Calciu 67 mg 5%
- Fier 1,6 mg 9%
- Magneziu 21 mg 5%
- Fosfor 82 mg 7%
- Potasiu 191 mg 4%
- Zinc 0,67 mg 6%
- Cupru 0,12 mg 14%
- Seleniu 8,9 µg 16%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 265 | 6,2 g | 25 g | 15 g |
| 1 porție | 215 g | 570 | 13 g | 53 g | 32 g |
| 2 porții | 430 g | 1140 | 27 g | 106 g | 64 g |
| ½ porție | 107,5 g | 285 | 6,7 g | 26 g | 16 g |
| 3 porții | 645 g | 1709 | 40 g | 158 g | 95 g |
| 4 porții | 860 g | 2279 | 54 g | 211 g | 127 g |
| 50 g | 50 g | 133 | 3,1 g | 12 g | 7,4 g |
| 150 g | 150 g | 398 | 9,3 g | 37 g | 22 g |
| 200 g | 200 g | 530 | 12 g | 49 g | 30 g |
| 250 g | 250 g | 663 | 16 g | 61 g | 37 g |
Alimente similare
Întrebări despre Sandviș cu falafel
Cum încălzesc falafelul pentru sandviș fără să se înmoaie?
Rumenește-l într-o tigaie cu puțin ulei, câteva minute pe fiecare parte, sau coace-l la 200 °C până devine crocant la exterior. Pune-l în lipie chiar înainte de servire.
Ce sos merge cel mai bine într-un sandviș cu falafel?
Sosul tahini cu lămâie și usturoi este o alegere clasică; poți folosi și sos de iaurt cu mentă. Dacă adaugi sos, pune-l în lipie înaintea legumelor, dar nu îmbiba pâinea.
Ce legume se pun într-un sandviș cu falafel?
Roșiile, castravetele, salata și ceapa roșie aduc prospețime și contrast cu falafelul crocant. Murăturile sau varza murată adaugă un gust acrișor, iar în lipia de tip pita poți pune și hummus.
Cum păstrez un sandviș cu falafel rămas?
Păstrează-l la frigider, într-un recipient închis, și mănâncă-l în cel mult două zile. Pentru un rezultat mai bun, ține falafelul separat de lipie și de legume, apoi încălzește-l înainte să asamblezi sandvișul.
Pot congela falafelul din sandviș?
Congelează doar falafelul, nu sandvișul asamblat: lipia și legumele se înmoaie după decongelare. Dezgheață falafelul în frigider și încălzește-l în cuptor până este fierbinte în centru.
Ce pot folosi în loc de falafel într-un sandviș?
Poți pune chiftele de linte sau năut condimentat și rumenit; ambele merg cu tahini, salată și murături. Pentru o umplutură mai moale, folosește hummus cu legume crocante.
Care este diferența dintre un sandviș cu falafel și falafelul simplu?
Sandvișul adaugă lipie sau altă pâine, sos și legume, pe când falafelul simplu este preparatul din năut și condimente. De aceea, valorile la 100 g diferă: sandvișul are 265 kcal, iar falafelul simplu 156 kcal.
Conține sandvișul cu falafel alergeni?
Poate conține susan din tahini și gluten din lipie; falafelul și sosurile pot avea și alte ingrediente alergene. Dacă ai o alergie alimentară, întreabă ce s-a folosit la prepararea sandvișului.
Sursa: FNDDS (USDA) 41901030 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
