Știi ce ai în farfurie
Salată de alge marine
Calorii și informații nutriționale
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 109 kcal —
- Proteine 7,4 g 15%
- Glucide 2,9 g 1%
- Grăsimi 6 g 8%
- Grăsimi saturate 0,9 g 5%
- Fibre 5,1 g 18%
- Zaharuri 2,5 g —
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 109 | 7,4 g | 2,9 g | 6 g |
| 50 g | 50 g | 55 | 3,7 g | 1,5 g | 3 g |
| 150 g | 150 g | 164 | 11 g | 4,4 g | 9 g |
| 200 g | 200 g | 218 | 15 g | 5,8 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 273 | 19 g | 7,3 g | 15 g |
Alimente similare
Întrebări despre Salată de alge marine
Din ce alge se face salata de alge marine?
Adesea se folosește wakame, dar salata poate conține și alte alge. De obicei, algele sunt rehidratate și asezonate, nu servite simple.
Cum pregătești salata de alge marine din alge uscate?
Pune algele uscate la înmuiat în apă rece timp de 5–10 minute, apoi clătește-le și scurge-le bine. Amestecă-le cu oțet de orez, sos de soia și ulei de susan; presară semințe de susan la final.
Cu ce se potrivește salata de alge marine?
Merge alături de sushi, orez, tofu sau pește. Gustul ușor sărat și acrișor echilibrează bine preparatele cu orez și sosuri bogate.
Salata de alge marine se mănâncă rece sau caldă?
Cel mai des se servește rece sau la temperatura camerei, ca garnitură. Dacă ai cumpărat-o gata asezonată, nu o fierbe: încălzirea îi înmoaie textura și poate intensifica gustul sărat.
Cum păstrezi salata de alge marine după deschidere?
Ține-o într-un recipient închis, la frigider, și folosește o lingură curată când te servești. Pentru salata gata preparată, urmează termenul și instrucțiunile de păstrare de pe ambalaj.
Salata de alge marine este la fel ca salata de wakame?
Salata de wakame este un tip de salată de alge marine, preparată cu wakame. Denumirea mai largă poate include amestecuri de alge și alte combinații de asezonare.
Ce alergeni poate conține salata de alge marine?
Salatele gata preparate pot conține sos de soia și susan, ingrediente care pot provoca alergii. Verifică ingredientele produsului, mai ales dacă îl cumperi deja asezonat.
Salata de alge marine este o sursă de proteine?
Da, este o sursă de proteine: o porție de 100 g conține 7,4 g.
Sursa: ausnut F010988 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
