Știi ce ai în farfurie
Prăjitură brownie cu ciocolată
Calorii și informații nutriționale
cu nuci, preambalat
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 466 kcal —
- Proteine 6,6 g 13%
- Glucide 46 g 17%
- Grăsimi 28 g 36%
- Grăsimi saturate 6,7 g 34%
- Fibre 3,2 g 11%
- Zaharuri 32 g —
- Sodiu 148 mg 6%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRMinerale
- Calciu 60,3 mg 5%
- Magneziu 39,3 mg 9%
- Zinc 0,79 mg 7%
- Cupru 0,33 mg 37%
- Mangan 0,32 mg 14%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 466 | 6,6 g | 46 g | 28 g |
| 50 g | 50 g | 233 | 3,3 g | 23 g | 14 g |
| 150 g | 150 g | 699 | 9,9 g | 69 g | 42 g |
| 200 g | 200 g | 932 | 13 g | 92 g | 55 g |
| 250 g | 250 g | 1165 | 17 g | 115 g | 69 g |
Alimente similare
- Prăjitură cu ciocolatăambalat în prealabil445 kcal / 100 g
- Prăjitură moale de ciocolatăpreambalat467 kcal / 100 g
- Browniecu ciocolată semidulce, cu zahăr, făcut manual495 kcal / 100 g
- Biscuite cu ciocolată și nucipreambalat507 kcal / 100 g
- Muffin cu ciocolatăpreambalat444 kcal / 100 g
- Biscuite cu ciocolatăpreambalat493 kcal / 100 g
- Brownie cu nuci447 kcal / 100 g
- Madeleine cu ciocolatăpreambalat447 kcal / 100 g
- Croissant cu ciocolatăambalat în prealabil421 kcal / 100 g
- Tort de ciocolatăcu umplutură și glazură, comercial413 kcal / 100 g
Întrebări despre Prăjitură brownie cu ciocolată
Cum știi că prăjitura brownie cu ciocolată este coaptă, dar rămâne umedă la mijloc?
Începe să verifici după aproximativ 20 de minute la 170 °C. Marginile trebuie să fie ferme, iar o scobitoare înfiptă în centru să iasă cu câteva firimituri umede, nu cu aluat lichid.
Cum păstrezi prăjitura brownie cu ciocolată?
Las-o să se răcească complet, apoi ține-o într-un recipient închis, la temperatura camerei, timp de 3–4 zile. Pentru o textură mai densă, o poți păstra la frigider și o poți lăsa puțin la temperatura camerei înainte de servire.
Se poate congela prăjitura brownie cu ciocolată?
Da. Taie-o în porții, învelește fiecare bucată și congeleaz-o într-un recipient bine închis; se păstrează bine aproximativ 2–3 luni. Dezgheaț-o la temperatura camerei, încă în ambalaj, ca să nu se usuce.
Cu ce se servește prăjitura brownie cu ciocolată?
Merge cu fructe acrișoare, precum zmeură sau vișine, ori cu o lingură de iaurt sau înghețată de vanilie. Pentru contrast de textură, presară nuci tocate chiar înainte de servire.
Care este diferența dintre prăjitura brownie cu ciocolată și prăjitura moale de ciocolată?
Brownie-ul este de obicei mai dens și mai umed, cu o crustă subțire la suprafață; prăjitura moale de ciocolată are adesea un miez mai aerat. Ambele pot fi bogate în ciocolată, dar textura depinde de proporția ingredientelor și de timpul de coacere.
Ce se poate folosi în loc de unt la prăjitura brownie cu ciocolată?
Poți folosi ulei neutru, în cantitate puțin mai mică decât untul cerut de rețetă; brownie-ul va ieși mai umed, dar va pierde aroma de unt. Dacă rețeta folosește ciocolată topită, amestecă uleiul cu ea după ce s-a răcorit puțin.
Ce mineral se remarcă în prăjitura brownie cu ciocolată?
Cuprul este mineralul care se remarcă: o porție de 100 g conține 0,33 mg. Cantitatea exactă depinde de rețetă, mai ales de tipul și proporția de ciocolată folosită.
Sursa: ANSES–Ciqual (France) 23031 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
