Știi ce ai în farfurie
Mușchi de porc afumat
Calorii și informații nutriționale
afumat
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 210 kcal —
- Proteine 14 g 28%
- Glucide 1 g 0%
- Grăsimi 17 g 21%
- Grăsimi saturate 5,9 g 30%
- Fibre 0 g 0%
- Zaharuri 1 g —
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 210 | 14 g | 1 g | 17 g |
| 50 g | 50 g | 105 | 7,1 g | 0,5 g | 8,3 g |
| 150 g | 150 g | 315 | 21 g | 1,5 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 420 | 28 g | 2 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 525 | 35 g | 2,5 g | 42 g |
Alimente similare
- Mușchi de porc canadianafumat200 kcal / 100 g
- Cotlet de porcpartea craniană, fiartă și conservată, afumată131 kcal / 100 g
- Bacon din cotlet de porcprăjit, conservat prin sărare, afumat699 kcal / 100 g
- Cotlet de porc afumatcrud107 kcal / 100 g
- Mușchiuleț de porc slab rulat afumat și săratcrud123 kcal / 100 g
- Piept de porc afumat394 kcal / 100 g
- Kasseler din carne de porc106 kcal / 100 g
- Muşchi de porc la cuptorfript/la cuptor295 kcal / 100 g
- Cotletă de porcpaneată, fără sare337 kcal / 100 g
- Cârnat afumat de porcpregătită în prealabil286 kcal / 100 g
Întrebări despre Mușchi de porc afumat
Mușchiul de porc afumat se mănâncă fără să-l gătești?
Numai dacă este gata de consum; unele produse afumate trebuie gătite. Urmează instrucțiunile de pe ambalaj, mai ales dacă produsul este vândut crud sau trebuie preparat termic.
Cum încălzesc mușchiul de porc afumat fără să se usuce?
Taie-l felii și încălzește-le scurt, într-o tigaie la foc mediu, aproximativ 1–2 minute pe fiecare parte. Dacă îl pui într-o mâncare cu sos, adaugă-l spre final, cât să se încălzească.
Cum păstrez mușchiul de porc afumat după ce deschid ambalajul?
Ține-l la frigider, bine învelit sau într-un recipient închis, și respectă termenul de consum indicat după deschidere. Pentru păstrare mai îndelungată, porționează-l și congelează-l; dezgheață-l în frigider.
În ce mâncăruri pot folosi mușchi de porc afumat?
Merge în sandvișuri, omlete și salate de cartofi, iar cubulețele pot da gust unei tocănițe de fasole sau unei supe. Adaugă-l aproape de sfârșitul gătirii, ca să nu se întărească.
Cu ce pot înlocui mușchiul de porc afumat într-un sandviș cald?
Poți folosi cotlet de porc afumat pentru un gust și o textură apropiate. Pentru o variantă mai puțin grasă, încearcă mușchiuleț de porc slab, rulat, afumat și sărat.
Care este diferența dintre mușchiul de porc afumat și cotletul de porc afumat?
Sunt bucăți diferite de porc, iar afumarea nu le face echivalente: cotletul de porc afumat are 22 g de proteine și 2,17 g de grăsimi la 100 g, față de 14 g și 17 g în mușchiul de porc afumat.
Mușchiul de porc afumat este același lucru cu baconul din cotlet de porc?
Nu. Baconul din cotlet este un produs distinct și, la 100 g, are 75,8 g de grăsimi, față de 17 g în mușchiul de porc afumat.
Sursa: mvt 03.105 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
