Știi ce ai în farfurie
Măr copt
Calorii și informații nutriționale
fără grăsimi adăugate
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 56 kcal —
- Proteine 0,3 g 1%
- Glucide 12 g 4%
- Grăsimi 0 g 0%
- Grăsimi saturate 0 g 0%
- Fibre 2,5 g 9%
- Zaharuri 12 g —
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 56 | 0,3 g | 12 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 28 | 0,2 g | 6,2 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 84 | 0,5 g | 19 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 112 | 0,6 g | 25 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 140 | 0,8 g | 31 g | 0 g |
Alimente similare
Întrebări despre Măr copt
Cât timp se coace un măr întreg și la ce temperatură?
Coace-l la 180 °C timp de aproximativ 30–40 de minute, până când intră ușor vârful unui cuțit în pulpă. Scoate cotorul fără să străpungi baza, crestează ușor coaja și pune merele într-un vas cu puțină apă ca să nu se usuce.
Trebuie curățat mărul de coajă înainte să-l coci?
Nu: coaja ajută mărul să-și păstreze forma. Spală-l, scoate cotorul și crestează coaja în câteva locuri; astfel, se coace uniform și e mai puțin probabil să crape.
Ce fel de mere sunt bune pentru copt?
Alege mere ferme, care își păstrează forma la căldură; cele acrișoare dau un contrast plăcut cu scorțișoara sau cu umpluturile dulci. Merele foarte moi tind să se transforme în piure.
Cu ce se umple un măr copt?
Pentru o variantă simplă, pune în mijloc scorțișoară și câteva nuci sau stafide; poți adăuga și puțină miere. Umplutura se pune în cavitatea lăsată de cotor, fără să îndeși prea mult.
Cum păstrezi merele coapte rămase?
Lasă-le să se răcească, apoi pune-le într-un recipient închis la frigider și consumă-le în cel mult 3–4 zile. Încălzește-le la cuptor sau câteva zeci de secunde la microunde.
Care e diferența dintre mărul copt și mărul înăbușit?
Mărul copt se gătește de obicei întreg, la cuptor, și poate fi umplut; mărul înăbușit se taie bucăți și se gătește cu puțină apă într-o cratiță, până se înmoaie. Cel înăbușit e potrivit pentru piure sau terci, iar cel copt se servește adesea ca desert.
Sursa: ausnut F000085 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
