Știi ce ai în farfurie
Latte macchiato
Calorii și informații nutriționale
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 55 kcal —
- Proteine 3,3 g 7%
- Glucide 4,3 g 2%
- Grăsimi 2,7 g 3%
- Grăsimi saturate 1,7 g 9%
- Fibre 0 g 0%
- Zaharuri 4,1 g —
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 55 | 3,3 g | 4,3 g | 2,7 g |
| 50 g | 50 g | 28 | 1,7 g | 2,2 g | 1,4 g |
| 150 g | 150 g | 83 | 5 g | 6,5 g | 4,1 g |
| 200 g | 200 g | 110 | 6,6 g | 8,6 g | 5,4 g |
| 250 g | 250 g | 138 | 8,3 g | 11 g | 6,8 g |
Alimente similare
Întrebări despre Latte macchiato
Cum faci un latte macchiato acasă, cu straturi vizibile?
Încălzește laptele la aproximativ 60–65 °C și spumează-l, apoi toarnă-l într-un pahar înalt. Prepară espresso-ul și adaugă-l încet peste lapte, eventual pe dosul unei linguri; lasă paharul nemișcat câteva clipe ca straturile să se așeze.
Care este diferența dintre latte macchiato și caffè latte?
La latte macchiato, laptele spumat este „pătat” cu espresso și băutura se servește de obicei în straturi. La caffè latte, espresso-ul se pune primul, apoi se adaugă laptele, astfel că băutura este mai uniformă.
Ce fel de lapte se potrivește pentru latte macchiato?
Laptele integral dă o spumă fină și cremoasă, iar cel semidegresat produce de obicei o spumă mai aerată. Poți folosi și băutură vegetală pentru cafea, formulată să se spumeze; încălzește-o fără s-o fierbi.
Se poate păstra latte macchiato pentru mai târziu?
E mai bun preparat pe loc: spuma se lasă, iar straturile se amestecă pe măsură ce băutura stă. Dacă totuși îl păstrezi, pune-l acoperit la frigider și consumă-l în aceeași zi; încălzește-l blând, fără să te aștepți să-și păstreze spuma.
Cu ce merge bine latte macchiato?
Se potrivește cu biscuiți fragezi, croissante sau prăjituri simple, precum checul și pandișpanul. Pentru o aromă diferită, presară puțină scorțișoară sau cacao peste spumă.
Latte macchiato și macchiato sunt aceeași băutură?
Nu: macchiato este o cafea espresso cu puțin lapte sau spumă de lapte, pe când latte macchiato are mult lapte, „pătat” cu espresso. Macchiato are 29 kcal la 100 g, iar latte macchiato are 55 kcal la 100 g.
Sursa: slv 7294 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
