Știi ce ai în farfurie
Conopidă și broccoli
Calorii și informații nutriționale
congelată
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 18 kcal —
- Proteine 1,7 g 3%
- Glucide 0,8 g 0%
- Grăsimi 0,3 g 0%
- Grăsimi saturate 0,1 g 1%
- Fibre 3 g 11%
- Zaharuri 0,8 g —
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 18 | 1,7 g | 0,8 g | 0,3 g |
| 50 g | 50 g | 9 | 0,9 g | 0,4 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 27 | 2,6 g | 1,2 g | 0,5 g |
| 200 g | 200 g | 36 | 3,4 g | 1,6 g | 0,6 g |
| 250 g | 250 g | 45 | 4,3 g | 2 g | 0,8 g |
Alimente similare
- Conopidă broccoli și morcovcongelată20 kcal / 100 g
- Broccoli și conopidăcongelat, fiert, scurs24 kcal / 100 g
- Amestec de conopidă morcov și varză de bruxellescongelat25 kcal / 100 g
- Conopidă broccoli morcov și mazăre dulcecongelată25 kcal / 100 g
- Legume asortatecongelate, nepreparate72 kcal / 100 g
- Amestec de morcov conopidă și mazărecongelat35 kcal / 100 g
- Broccoliimportat, congelat21 kcal / 100 g
- Legume amestecatemorcovi, buchețele de conopidă și broccoli, congelate, înăbușite39 kcal / 100 g
- Varză de Bruxelles congelatăprodus35 kcal / 100 g
- Cauliflower13 kcal / 100 g
Întrebări despre Conopidă și broccoli
Cum gătești conopida și broccoli ca să rămână ușor crocante?
Desparte buchețelele mari în bucăți de mărime apropiată și gătește-le la abur 5–7 minute. Sunt gata când intră ușor vârful unui cuțit, dar nu se sfărâmă.
Se pot coace la cuptor conopida și broccoli?
Da. Amestecă buchețelele cu puțin ulei, întinde-le într-un singur strat și coace-le la 220 °C timp de 20–25 de minute, întorcându-le o dată; marginile rumenite dau gust mai intens.
Cum gătești conopida și broccoli congelate?
Pune-le direct din congelator în apă clocotită cu sare sau în vasul pentru gătit la abur; nu le decongela înainte, ca să nu se înmoaie. Fierbe-le 4–6 minute și scurge-le bine.
Cât timp se păstrează conopida și broccoli proaspete?
Ține-le nespălate, într-o pungă perforată sau într-un recipient lejer închis, în sertarul pentru legume al frigiderului. Spală-le doar înainte de folosire și gătește-le în câteva zile, cât timp buchețelele sunt ferme.
În ce feluri de mâncare poți folosi conopida și broccoli?
Merg bine în supă-cremă, gratin cu sos béchamel și brânză, paste cu legume sau curry cu lapte de cocos. Pentru o garnitură rapidă, amestecă-le după gătire cu usturoi, lămâie și pătrunjel.
Ce poți folosi în loc de conopidă și broccoli într-o rețetă?
Pentru o textură asemănătoare, înlocuiește-le cu bucăți de romanesco sau cu varză de Bruxelles tăiată în jumătăți. În supe și tocănițe, morcovul ori dovlecelul sunt potrivite, dar se gătesc în ritm diferit.
Cum tai conopida și broccoli pentru un copil mic?
Gătește buchețelele până se strivesc ușor între degete și taie-le în bucăți mici, potrivite felului în care copilul mănâncă. Îndepărtează tulpinile tari și supraveghează-l cât timp mănâncă.
Sursa: mvt 06.214 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
