Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR
  • Calorii 376 kcal —
  • Proteine 0 g 0%
  • Glucide 91 g 33%
  • Grăsimi 1,4 g 2%
  • Grăsimi saturate 1,2 g 6%
  • Fibre 0 g 0%
  • Zaharuri 86 g —

Calorii per porție

PorțieGreutateCaloriiProteineGlucideGrăsimi
100 g100 g3760 g91 g1,4 g
50 g50 g1880 g46 g0,7 g
150 g150 g5640 g137 g2 g
200 g200 g7520 g182 g2,7 g
250 g250 g9400 g228 g3,4 g

Întrebări despre Bomboană tare

Cum se păstrează bomboanele tari ca să nu se lipească?

Ține-le într-un recipient închis ermetic, într-un loc răcoros și uscat. Umiditatea le face lipicioase, iar căldura le poate înmuia.

Cum faci bomboane tari acasă?

Fierbe zahărul cu apă și sirop de glucoză fără să amesteci după ce începe clocotul; cu un termometru, oprește fierberea la 149–154 °C. Toarnă siropul cu grijă în forme unse și lasă-l să se întărească.

Se poate pune o bomboană tare în ceai?

Da. Se dizolvă treptat și îndulcește băutura; o aromă de mentă sau lămâie se potrivește bine cu ceaiul negru.

Cum zdrobești bomboanele tari pentru decor?

Pune-le într-o pungă rezistentă și lovește-le cu un sucitor până obții bucăți mici. Presară-le pe biscuiți sau pe prăjituri înainte de coacere; se topesc și formează pete lucioase.

Care este diferența dintre o bomboană tare și o acadea?

Acadeaua este o bomboană tare prinsă de un băț, pe care o poți ține în mână în timp ce o sugi. În rest, poate avea o compoziție și arome asemănătoare.

Sunt bomboanele tari un pericol de înec pentru copiii mici?

Da. O bomboană tare poate bloca ușor căile respiratorii; nu o da copiilor mici și supraveghează-i când mănâncă dulciuri.

Sursa: ANSES–Ciqual (France) 31124 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre