Știi ce ai în farfurie
Bomboană jeleu
Calorii și informații nutriționale
lemn-dulce, sub formă de rulou sau baton
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 347 kcal —
- Proteine 3,6 g 7%
- Glucide 76 g 27%
- Grăsimi 1,6 g 2%
- Grăsimi saturate 0,7 g 4%
- Fibre 8,2 g 29%
- Zaharuri 46 g —
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 347 | 3,6 g | 76 g | 1,6 g |
| 50 g | 50 g | 174 | 1,8 g | 38 g | 0,8 g |
| 150 g | 150 g | 521 | 5,4 g | 113 g | 2,3 g |
| 200 g | 200 g | 694 | 7,2 g | 151 g | 3,1 g |
| 250 g | 250 g | 868 | 9,1 g | 189 g | 3,9 g |
Alimente similare
Întrebări despre Bomboană jeleu
Din ce se face o bomboană jeleu?
Baza este siropul de zahăr, iar textura gelatinoasă poate veni din gelatină, pectină sau amidon. Pentru o variantă fără gelatină animală, caută în lista de ingrediente pectină ori amidon.
Cum păstrezi bomboanele jeleu ca să nu se lipească?
Ține-le într-un recipient bine închis, într-un loc răcoros și uscat, ferit de soare. Umiditatea le face lipicioase, iar căldura le poate înmuia.
Cu ce deserturi merg bomboanele jeleu?
Le poți folosi pentru decorarea torturilor și a brioșelor sau le poți pune deasupra unei înghețate, chiar înainte de servire. În creme umede se pot înmuia și își pot pierde forma.
Bomboana jeleu este același lucru cu jeleul de fructe?
Nu: bomboana jeleu este o dulceață solidă, care se mestecă, pe când jeleul de fructe este de obicei un preparat moale, servit cu lingura. Jeleul de fructe are 252 kcal la 100 g, față de 347 kcal pentru bomboana jeleu.
Bomboanele jeleu conțin gelatină?
Unele da, dar textura poate fi obținută și cu pectină sau amidon. Uită-te la ingredientul gelifiant dacă eviți gelatina de origine animală.
Sunt bomboanele jeleu potrivite copiilor mici?
Bomboanele moi și lipicioase pot fi greu de mestecat și pot provoca înec. Nu le da copiilor mici; pentru cei mai mari, oferă-le doar când stau jos și îi poți supraveghea.
Sursa: ANSES–Ciqual (France) 31112 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
