Știi ce ai în farfurie

Bere cu tărie alcoolică ridicată

Calorii și informații nutriționale

conținut mai ridicat de alcool (9,6%)

caloriikcal per 100 g

Proteine0,9 g

Glucide0,3 g

Grăsimi0 g

Procentul caloriilor

Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR

Calorii 58 kcal —
Proteine 0,9 g 2%
Glucide 0,3 g 0%
Grăsimi 0 g 0%
Grăsimi saturate 0 g 0%
Fibre 0 g 0%
Zaharuri 0 g —
Sodiu 4 mg 0%
Colesterol 0 mg 0%

Vitamine și minerale

Per 100 g% din VNR

Vitamine

Vitamina A 0 µg 0%
Vitamina C 0 mg 0%
Vitamina D 0 µg 0%
Vitamina E 0 mg 0%
Vitamina K 0 µg 0%
Tiamină (B1) 0,03 mg 3%
Riboflavină (B2) 0,09 mg 7%
Niacină (B3) 1,1 mg 7%
Acid pantotenic (B5) 0,21 mg 4%
Vitamina B6 0,09 mg 5%
Folat (B9) 18 µg 5%
Vitamina B12 0,02 µg 1%
Colină 10,1 mg 2%

Minerale

Calciu 8 mg 1%
Fier 0,03 mg 0%
Magneziu 12 mg 3%
Fosfor 32 mg 3%
Potasiu 62 mg 1%
Zinc 0,01 mg 0%
Cupru 0,01 mg 1%
Mangan 0,02 mg 1%
Seleniu 0,6 µg 1%

Calorii per porție

Porție	Greutate	Calorii	Proteine	Glucide
100 g	100 g	58	0,9 g	0,3 g
50 g	50 g	29	0,5 g	0,1 g
150 g	150 g	87	1,4 g	0,4 g
200 g	200 g	116	1,8 g	0,5 g
250 g	250 g	145	2,3 g	0,7 g

Alimente similare

Întrebări despre Bere cu tărie alcoolică ridicată

În ce pahar se servește berea cu tărie alcoolică ridicată?

Toarn-o într-un pahar mic, cu picior sau tip lalea, care lasă loc aromelor să se deschidă. O porție de aproximativ 150–200 ml e mai potrivită decât o halbă mare.

La ce temperatură se bea berea cu tărie alcoolică ridicată?

Nu o servi aproape înghețată: frigul puternic estompează aromele de malț și fructe. Las-o câteva minute după ce o scoți din frigider; berile brune, dense, se pot servi ceva mai calde decât cele aurii.

Cum păstrezi berea cu tărie alcoolică ridicată?

Ține sticlele nedeschise în picioare, la răcoare și ferite de lumină și căldură. După deschidere, închide bine sticla, pune-o la frigider și consum-o curând, fiindcă își pierde dioxidul de carbon și aroma.

În ce mâncăruri poți folosi berea cu tărie alcoolică ridicată?

Adaug-o în sosuri pentru carne, tocănițe sau aluat de pâine; gustul ei intens se potrivește mai ales cu preparatele bogate și cu malț prăjit. Pune puțin la început și lasă sosul să fiarbă domol, ca să nu domine.

Cu ce mâncare se potrivește berea cu tărie alcoolică ridicată?

Încearc-o alături de brânzeturi maturate, carne friptă, cârnați sau deserturi cu ciocolată neagră. O bere cu note de caramel merge bine cu brânzeturi tari, iar una prăjită completează gustul de cacao.

Cu ce poți înlocui berea cu tărie alcoolică ridicată într-o rețetă?

Într-o tocăniță, folosește supă de legume sau de carne și puțin oțet pentru aciditate. În aluat ori într-un sos în care aroma de malț contează, berea fără alcool e o înlocuire mai apropiată.

Prin ce se deosebește berea cu tărie alcoolică ridicată de berea obișnuită?

Are mai mult alcool, iar gustul poate fi mai concentrat, cu note de malț, fructe sau caramel. Tăria nu spune singură cât de dulce ori amară este: verifică stilul berii și gust-o în porție mică.

Sursa: Canadian Nutrient File 7618 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre