ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน- แคลอรี 59 kcal —
- โปรตีน 0.5 g 1%
- คาร์โบไฮเดรต 13 g 5%
- ไขมัน 0.1 g 0%
- ไขมันอิ่มตัว 0 g 0%
- ใยอาหาร 0 g 0%
- น้ำตาล 13 g —
- โซเดียม 4.1 mg 0%
- คอเลสเตอรอล 0 mg 0%
วิตามินและแร่ธาตุ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวันวิตามิน
- วิตามินเอ 5 µg 1%
- วิตามินซี 30 mg 33%
- วิตามินดี 0 µg 0%
- วิตามินอี 0.02 mg 0%
- วิตามินเค 0.2 µg 0%
- ไทอามีน (B1) 0.05 mg 4%
- ไรโบฟลาวิน (B2) 0.02 mg 2%
- ไนอาซิน (B3) 0.49 mg 3%
- วิตามินบี 6 0.08 mg 5%
- โฟเลต (B9) 8 µg 2%
- วิตามินบี 12 0 µg 0%
แร่ธาตุ
- แคลเซียม 20 mg 2%
- ธาตุเหล็ก 0.3 mg 2%
- แมกนีเซียม 17 mg 4%
- ฟอสฟอรัส 20 mg 2%
- โพแทสเซียม 120 mg 3%
- สังกะสี 0.1 mg 1%
- ทองแดง 0.09 mg 10%
- แมงกานีส 1.5 mg 66%
- ซีลีเนียม 0.6 µg 1%
- ไอโอดีน 1 µg 1%
แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
| หนึ่งส่วน | น้ำหนัก | แคลอรี | โปรตีน | คาร์บ | ไขมัน |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 59 | 0.5 g | 13 g | 0.1 g |
| 50 g | 50 g | 30 | 0.3 g | 6.7 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 89 | 0.8 g | 20 g | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | 118 | 1 g | 27 g | 0.2 g |
| 250 g | 250 g | 148 | 1.3 g | 34 g | 0.3 g |
อาหารที่คล้ายกัน
คำถามเกี่ยวกับ น้ำสับปะรด
ใช้น้ำสับปะรดหมักเนื้อได้ไหม?
ได้ เอนไซม์ในน้ำสับปะรดช่วยให้เนื้อนุ่มขึ้น แต่หมักนานเกินไปจนเนื้อเละได้ ใช้หมักช่วงสั้น ๆ แล้วนำเนื้อไปปรุงให้สุกทั่วถึง
น้ำสับปะรดใช้ทำอาหารอะไรได้บ้าง?
ใส่ในน้ำหมักหมูหรือไก่ และใช้ปรุงซอสเปรี้ยวหวานได้ ถ้าเคี่ยวซอสจนร้อน เอนไซม์ที่ทำให้เนื้อนุ่มจะถูกความร้อนทำลาย
น้ำสับปะรดผสมกับอะไรอร่อย?
ผสมกับน้ำมะนาวและโซดาเป็นเครื่องดื่มซ่า หรือปั่นกับกล้วยและน้ำแข็งเป็นสมูทที ถ้ารสหวานจัด เติมน้ำเปล่าหรือน้ำแข็งแทนการเติมน้ำตาล
ใช้อะไรแทนน้ำสับปะรดในสูตรอาหารได้?
ใช้น้ำส้มแทนได้ในซอสหรือน้ำหมัก โดยรสจะเปลี่ยนเป็นกลิ่นส้มและเปรี้ยวนุ่มกว่า หากสูตรต้องการช่วยให้เนื้อนุ่ม น้ำส้มทดแทนเอนไซม์ในน้ำสับปะรดไม่ได้
น้ำสับปะรดเปิดแล้วเก็บอย่างไร?
ปิดภาชนะให้สนิทและแช่เย็นทันที น้ำสับปะรดคั้นสดควรดื่มภายในวันเดียว ส่วนชนิดบรรจุภาชนะให้ยึดระยะเวลาหลังเปิดที่ผู้ผลิตระบุ
น้ำสับปะรดแช่แข็งได้ไหม?
ได้ เทใส่ช่องทำน้ำแข็งแล้วแช่แข็ง ใช้ก้อนน้ำสับปะรดเติมเครื่องดื่มหรือปั่นสมูททีได้ โดยไม่ทำให้เครื่องดื่มเจือจางเร็วเหมือนใส่น้ำแข็งธรรมดา
น้ำสับปะรดมีวิตามินอะไรเด่น?
น้ำสับปะรดเป็นแหล่งของวิตามินซี โดยมี 30 mg ต่อ 100 g
แหล่งข้อมูล: Fineli (Finland) 438 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร