ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน- แคลอรี 51 kcal —
- โปรตีน 0.9 g 2%
- คาร์โบไฮเดรต 8.6 g 3%
- ไขมัน 0.7 g 1%
- ไขมันอิ่มตัว 0.1 g 1%
- ใยอาหาร 3.3 g 12%
- น้ำตาล 8.6 g —
- โซเดียม 1.3 mg 0%
- คอเลสเตอรอล 0 mg 0%
วิตามินและแร่ธาตุ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวันวิตามิน
- วิตามินเอ 4.5 µg 1%
- วิตามินซี 91 mg 101%
- วิตามินดี 0 µg 0%
- วิตามินอี 0.98 mg 7%
- วิตามินเค 14.3 µg 12%
- ไทอามีน (B1) 0 mg 0%
- ไรโบฟลาวิน (B2) 0.02 mg 2%
- ไนอาซิน (B3) 0.25 mg 2%
- กรดแพนโทเทนิก (B5) 0.19 mg 4%
- วิตามินบี 6 0.04 mg 2%
- ไบโอติน (B7) 1.3 µg 4%
- โฟเลต (B9) 15.6 µg 4%
- วิตามินบี 12 0 µg 0%
- โคลีน 7.8 mg 1%
แร่ธาตุ
- แคลเซียม 37.9 mg 3%
- ธาตุเหล็ก 0.24 mg 1%
- แมกนีเซียม 14.6 mg 3%
- ฟอสฟอรัส 33.4 mg 3%
- โพแทสเซียม 295 mg 6%
- สังกะสี 0.11 mg 1%
- ทองแดง 0.16 mg 18%
- แมงกานีส 0.08 mg 4%
- ซีลีเนียม 0.29 µg 1%
- ไอโอดีน 5.8 µg 4%
แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
| หนึ่งส่วน | น้ำหนัก | แคลอรี | โปรตีน | คาร์บ | ไขมัน |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 51 | 0.9 g | 8.6 g | 0.7 g |
| 50 g | 50 g | 25 | 0.5 g | 4.3 g | 0.4 g |
| 150 g | 150 g | 76 | 1.4 g | 13 g | 1.1 g |
| 200 g | 200 g | 102 | 1.8 g | 17 g | 1.4 g |
| 250 g | 250 g | 127 | 2.3 g | 21 g | 1.8 g |
อาหารที่คล้ายกัน
คำถามเกี่ยวกับ กีวี
เลือกกีวีสุกพร้อมกินอย่างไร?
เลือกผลที่กดเบา ๆ แล้วนุ่มเล็กน้อยแต่ไม่ยวบหรือมีรอยช้ำ กลิ่นควรหอมอ่อน ๆ; ผลที่แข็งยังไม่สุกเต็มที่และนำไปพักให้สุกได้
กีวีสุกแล้วเก็บอย่างไร และถ้ายังแข็งควรทำอย่างไร?
กีวีที่สุกแล้วเก็บในตู้เย็นเพื่อชะลอการนิ่มเกินไป ส่วนผลที่ยังแข็งวางไว้ที่อุณหภูมิห้องให้สุกเร็วขึ้นได้ โดยวางใกล้กล้วยหรือแอปเปิล
ต้องปอกเปลือกกีวีก่อนกินไหม?
ไม่จำเป็น เปลือกกินได้ ล้างและถูผิวให้สะอาดแล้วกินทั้งเปลือกได้เลย หากไม่ชอบสัมผัสของขน ให้ผ่าครึ่งแล้วใช้ช้อนตักเนื้อ หรือปอกด้วยมีด
กีวีใส่ในโยเกิร์ตหรือเจลาตินได้ไหม?
ใส่ในโยเกิร์ตได้ แต่ควรหั่นแล้วกินทันที เพราะเอนไซม์ในกีวีสดอาจทำให้นมมีรสหรือเนื้อสัมผัสเปลี่ยนเมื่อแช่ไว้นาน ส่วนกีวีสดอาจทำให้เจลาตินเซตตัวไม่ดี จึงควรใช้กีวีที่ผ่านความร้อนหรือใส่หลังเจลาตินเซตแล้ว
กีวีเอาไปทำเมนูอะไรได้บ้าง?
หั่นใส่สลัดผลไม้หรือโยเกิร์ต ปั่นเป็นสมูทที หรือวางบนทาร์ตผลไม้ก็ได้ หากทำสลัดผลไม้ ให้เติมกีวีใกล้เวลาเสิร์ฟเพื่อให้เนื้อยังแน่นและไม่ทำให้ผลไม้อื่นนิ่มเร็ว
กีวีสีเขียวกับกีวีสีทองต่างกันอย่างไร?
โดยทั่วไปกีวีสีทองหวานและเปรี้ยวน้อยกว่า ส่วนกีวีสีเขียวมีรสเปรี้ยวเด่นและใยอาหารมากกว่า ในข้อมูลต่อ 100 กรัม กีวีสีทองมีวิตามินซี 161 มก. เทียบกับ 93 มก. ในกีวีสีเขียว
กีวีมีวิตามินซีมากแค่ไหน?
กีวีเป็นแหล่งวิตามินซี โดยกีวี 100 กรัมมี 91 มก. ถ้ากินเป็นผล ให้ยึดขนาดผลจริง เพราะผลแต่ละลูกหนักไม่เท่ากัน
แหล่งข้อมูล: Frida (Denmark) 1858 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร