ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน- แคลอรี 94 kcal —
- โปรตีน 3.6 g 7%
- คาร์โบไฮเดรต 11 g 4%
- ไขมัน 3.6 g 5%
- ไขมันอิ่มตัว 2.2 g 11%
- ใยอาหาร 1.2 g 4%
- น้ำตาล 9.7 g —
- โซเดียม 49.1 mg 2%
- คอเลสเตอรอล 13.3 mg 4%
วิตามินและแร่ธาตุ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวันวิตามิน
- วิตามินเอ 54 µg 6%
- วิตามินซี 0.96 mg 1%
- วิตามินดี 0.98 µg 5%
- วิตามินอี 0.03 mg 0%
- วิตามินเค 0.2 µg 0%
- ไทอามีน (B1) 0.04 mg 3%
- ไรโบฟลาวิน (B2) 0.17 mg 13%
- ไนอาซิน (B3) 0.15 mg 1%
- กรดแพนโทเทนิก (B5) 0.32 mg 6%
- วิตามินบี 6 0.04 mg 3%
- โฟเลต (B9) 5 µg 1%
- วิตามินบี 12 0.35 µg 14%
แร่ธาตุ
- แคลเซียม 119 mg 9%
- ธาตุเหล็ก 0.31 mg 2%
- แมกนีเซียม 22.2 mg 5%
- ฟอสฟอรัส 108 mg 9%
- โพแทสเซียม 192 mg 4%
- สังกะสี 0.49 mg 4%
- ทองแดง 0.12 mg 13%
- แมงกานีส 0.14 mg 6%
- ซีลีเนียม 2.7 µg 5%
แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
| หนึ่งส่วน | น้ำหนัก | แคลอรี | โปรตีน | คาร์บ | ไขมัน |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 94 | 3.6 g | 11 g | 3.6 g |
| 50 g | 50 g | 47 | 1.8 g | 5.3 g | 1.8 g |
| 150 g | 150 g | 141 | 5.5 g | 16 g | 5.4 g |
| 200 g | 200 g | 188 | 7.3 g | 21 g | 7.2 g |
| 250 g | 250 g | 235 | 9.1 g | 27 g | 9.1 g |
อาหารที่คล้ายกัน
คำถามเกี่ยวกับ โกโก้ร้อน
ทำโกโก้ร้อนให้ผงไม่จับเป็นก้อนได้อย่างไร?
ผสมผงโกโก้กับน้ำตาลและนมเย็นเล็กน้อยให้เป็นเนื้อเนียนก่อน แล้วค่อยเติมนมหรือน้ำร้อนพร้อมคนต่อเนื่อง วิธีนี้ช่วยให้ผงกระจายตัว ไม่ลอยเป็นก้อนบนผิว
โกโก้ร้อนชงกับน้ำหรือนมอร่อยกว่ากัน?
นมทำให้โกโก้ร้อนมีรสเข้มข้นและเนื้อสัมผัสนุ่ม ส่วนการชงด้วยน้ำจะได้รสโกโก้ชัดและเบากว่า หากใช้ผงโกโก้ไม่หวาน ให้ละลายกับของเหลวร้อนเล็กน้อยก่อนเติมส่วนที่เหลือ
ควรอุ่นนมทำโกโก้ร้อนนานแค่ไหน?
อุ่นนมในหม้อด้วยไฟอ่อนถึงปานกลางประมาณ 3–5 นาที คนเป็นระยะและยกลงเมื่อมีไอขึ้น อย่าปล่อยให้เดือดพล่าน เพราะนมอาจล้นและเกิดกลิ่นไหม้
โกโก้ร้อนเหลือแล้วเก็บอย่างไร?
พักให้คลายร้อน แล้วใส่ภาชนะปิดฝาแช่เย็นและดื่มภายใน 2 วัน ก่อนดื่มให้อุ่นจนร้อนทั่วพร้อมคนให้เข้ากัน เพราะผงโกโก้อาจตกตะกอนระหว่างเก็บ
โกโก้ร้อนกินคู่กับอะไรได้บ้าง?
เข้ากันได้ดีกับขนมปังปิ้ง ครัวซองต์ หรือบิสกิต และเติมอบเชยหรือมาร์ชเมลโล่เพื่อเพิ่มกลิ่นและรส หากชงหวานอยู่แล้ว ลองโรยผงโกโก้แทนการเติมน้ำตาลเพิ่ม
โกโก้ร้อนต่างจากผงโกโก้อย่างไร?
โกโก้ร้อนคือเครื่องดื่มที่ชงพร้อมดื่ม มักมีนมหรือน้ำและส่วนผสมอื่น ส่วนผงโกโก้เป็นวัตถุดิบแห้งที่ต้องนำไปผสมเอง ผงโกโก้ไม่หวานจึงต้องเติมความหวานตามต้องการ
ทำโกโก้ร้อนแบบไม่ใช้นมวัวได้ไหม?
ได้ ใช้นมถั่วเหลือง นมข้าวโอ๊ต หรือน้ำแทนได้ โดยอุ่นแล้วค่อย ๆ คนส่วนผสมโกโก้ให้ละลาย นมจากพืชบางชนิดมีรสหวานอยู่แล้ว จึงควรชิมก่อนเติมน้ำตาล
เสิร์ฟโกโก้ร้อนให้เด็กเล็กอย่างไรไม่ให้ลวกปาก?
พักเครื่องดื่มให้เย็นจนไม่ร้อนจัด แล้วคนและทดสอบอุณหภูมิก่อนให้เด็กดื่ม เด็กเล็กควรดื่มจากแก้วที่ถือมั่นคงและมีผู้ใหญ่ดูแล
แหล่งข้อมูล: Canadian Nutrient File 116 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร