ครีมแครกเกอร์

Question 1

ครีมแครกเกอร์ต่างจากบิสกิตแซนด์วิชครีมไหม?

Accepted Answer

ต่างกันมาก: ครีมแครกเกอร์เป็นแครกเกอร์แผ่นบางกรอบ ไม่ได้มีไส้ครีม ส่วนบิสกิตแซนด์วิชครีมประกบไส้หวานอยู่ตรงกลาง

Question 2

ครีมแครกเกอร์กินกับอะไรอร่อย?

Accepted Answer

ลองทาทูน่าผสมมายองเนสหรือชีสครีม แล้วเติมแตงกวาหรือมะเขือเทศฝานบาง ๆ ก็ได้ รสเค็มอ่อนของแครกเกอร์ยังเข้ากับแยมและเนยถั่วด้วย

Question 3

ครีมแครกเกอร์เอาไปทำเมนูอะไรได้บ้าง?

Accepted Answer

บดให้ละเอียดแล้วใช้คลุกชิ้นไก่หรือปลาแทนเกล็ดขนมปัง หรือโรยบนซุปข้นเพื่อเพิ่มสัมผัสกรอบ หากใช้เป็นฐานของว่าง ให้ทาหน้าก่อนเสิร์ฟไม่นานเพื่อไม่ให้แครกเกอร์ชื้น

Question 4

เปิดห่อครีมแครกเกอร์แล้วเก็บอย่างไรไม่ให้หายกรอบ?

Accepted Answer

ปิดปากห่อให้แน่นหรือย้ายใส่กล่องปิดสนิท แล้วเก็บในที่แห้งและพ้นแดด อย่าวางใกล้เตาหรืออาหารที่มีกลิ่นแรง เพราะแครกเกอร์ดูดความชื้นและกลิ่นได้

Question 5

ครีมแครกเกอร์ที่นิ่มแล้วทำให้กลับมากรอบได้ไหม?

Accepted Answer

ได้ถ้ายังไม่มีกลิ่นหรือร่องรอยเสียหาย เรียงบนถาดแล้วอบที่ประมาณ 150 °C ราว 3–5 นาที จากนั้นพักให้เย็นสนิทก่อนเก็บในภาชนะปิดสนิท

Question 6

ถ้าไม่มีครีมแครกเกอร์ ใช้อะไรแทนได้?

Accepted Answer

แครกเกอร์ทั่วไปใช้แทนกินคู่กับเครื่องหน้าได้ ส่วนวอเตอร์แครกเกอร์มีรสเรียบและเนื้อเบากว่า จึงเหมาะกับหน้าที่มีรสจัด แต่ถ้าจะบดทำเกล็ดคลุกอาหาร แครกเกอร์ชนิดใดก็ใช้ได้

Question 7

ครีมแครกเกอร์มีแป้งสาลีหรือสารก่อภูมิแพ้อะไรบ้าง?

Accepted Answer

ครีมแครกเกอร์ทั่วไปทำจากแป้งสาลีซึ่งมีกลูเตน และสูตรบางชนิดอาจมีนมหรือถั่วเหลืองด้วย หากคุณแพ้อาหาร ให้ตรวจส่วนประกอบของห่อนั้นก่อนรับประทาน

หนึ่งส่วน	น้ำหนัก	แคลอรี	โปรตีน	คาร์บ	ไขมัน
100 g	100 g	445	8.9 g	70 g	16 g
50 g	50 g	223	4.5 g	35 g	8.2 g
150 g	150 g	668	13 g	105 g	25 g
200 g	200 g	890	18 g	139 g	33 g
250 g	250 g	1113	22 g	174 g	41 g

ข้อมูลโภชนาการ

วิตามินและแร่ธาตุ

วิตามิน

แร่ธาตุ

แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

อาหารที่คล้ายกัน

คำถามเกี่ยวกับ ครีมแครกเกอร์