ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน- แคลอรี 494 kcal —
- โปรตีน 11 g 21%
- คาร์โบไฮเดรต 53 g 19%
- ไขมัน 28 g 36%
- ไขมันอิ่มตัว 12 g 58%
- ใยอาหาร 4.5 g 16%
- น้ำตาล 2.7 g —
- โซเดียม 882 mg 38%
วิตามินและแร่ธาตุ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวันวิตามิน
- วิตามินเอ 49 µg 5%
- วิตามินซี 0 mg 0%
- วิตามินอี 8.7 mg 58%
- ไทอามีน (B1) 0.25 mg 21%
- ไรโบฟลาวิน (B2) 0.1 mg 8%
- ไนอาซิน (B3) 2.1 mg 13%
- กรดแพนโทเทนิก (B5) 0.81 mg 16%
- วิตามินบี 6 0.07 mg 4%
- ไบโอติน (B7) 6 µg 20%
- โฟเลต (B9) 35 µg 9%
- วิตามินบี 12 0.2 µg 8%
แร่ธาตุ
- แคลเซียม 263 mg 20%
- ธาตุเหล็ก 2.1 mg 12%
- แมกนีเซียม 34 mg 8%
- ฟอสฟอรัส 249 mg 20%
- โพแทสเซียม 247 mg 5%
- สังกะสี 1.4 mg 13%
- ทองแดง 0.16 mg 18%
- แมงกานีส 0.84 mg 37%
- ซีลีเนียม 5 µg 9%
แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
| หนึ่งส่วน | น้ำหนัก | แคลอรี | โปรตีน | คาร์บ | ไขมัน |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 494 | 11 g | 53 g | 28 g |
| 50 g | 50 g | 247 | 5.3 g | 27 g | 14 g |
| 150 g | 150 g | 741 | 16 g | 80 g | 42 g |
| 200 g | 200 g | 988 | 21 g | 106 g | 56 g |
| 250 g | 250 g | 1235 | 26 g | 133 g | 70 g |
คำถามเกี่ยวกับ บิสกิตรสชีส
บิสกิตรสชีสกินคู่กับอะไรให้อร่อย?
ลองกินคู่กับซุปมะเขือเทศ ซุปฟักทอง หรือชีสกับผลไม้สด รสเค็มมันเข้ากันดีกับซุปเนื้อเนียนและผลไม้รสเปรี้ยวอย่างแอปเปิลเขียว
เอาบิสกิตรสชีสไปทำเมนูอะไรได้บ้าง?
บดให้ละเอียดแล้วใช้แทนเกล็ดขนมปังโรยหน้ามักกะโรนีอบชีสหรือผักอบ หรือกดเป็นฐานทาร์ตไส้คาวโดยผสมเนยละลายแล้วอบที่ 175°C ประมาณ 8 นาที
เปิดห่อบิสกิตรสชีสแล้วเก็บอย่างไรไม่ให้เหม็นหืนหรือกรอบน้อยลง?
ใส่ภาชนะปิดสนิททันทีหลังหยิบกิน เก็บในที่แห้งและพ้นแดด อย่าวางใกล้เตาหรือของมีกลิ่นแรง เพราะบิสกิตดูดความชื้นและกลิ่นได้ง่าย
บิสกิตรสชีสที่นิ่มแล้วทำให้กลับมากรอบได้ไหม?
ได้ เรียงบนถาดแล้วอุ่นในเตาอบที่ 150°C ประมาณ 4–6 นาที จากนั้นพักให้เย็นสนิทก่อนกิน ความกรอบจะกลับมาชัดขึ้นเมื่อไอน้ำระเหยออก
ถ้าไม่มีบิสกิตรสชีส ใช้อะไรแทนได้?
ใช้แครกเกอร์ชีสแทนสำหรับกินเล่นหรือบดทำฐานอาหารได้ รสและความกรอบใกล้เคียงกัน แต่แครกเกอร์ชีสมีโซเดียม 973 mg ต่อ 100 g เทียบกับ 882 mg ต่อ 100 g ในบิสกิตรสชีส
บิสกิตรสชีสมีสารอาหารเด่นอะไรบ้าง?
มีใยอาหาร 4.5 g ต่อ 100 g และเป็นแหล่งของแคลเซียม 263 mg ต่อ 100 g แต่มีโซเดียม 882 mg ต่อ 100 g จึงควรกินสลับกับของว่างที่ไม่เค็ม
คนแพ้นมข้าวสาลีกินบิสกิตรสชีสได้ไหม?
โดยทั่วไปไม่เหมาะกับผู้แพ้นม เพราะมีชีสหรือส่วนผสมจากนม และบิสกิตมักทำจากแป้งสาลีซึ่งมีโปรตีนกลูเตน หากมีอาการแพ้ ให้หลีกเลี่ยงและตรวจรายการส่วนผสมกับคำเตือนเรื่องการปนเปื้อน
แหล่งข้อมูล: CoFID (UK) 11-821 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร