รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน

บิสกิตรสชีส

แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ

รสชีส

494
แคลอรีkcal ต่อ 100 g
โปรตีน11 g
คาร์บ53 g
ไขมัน28 g

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน
  • แคลอรี 494 kcal —
  • โปรตีน 11 g 21%
  • คาร์โบไฮเดรต 53 g 19%
  • ไขมัน 28 g 36%
  • ไขมันอิ่มตัว 12 g 58%
  • ใยอาหาร 4.5 g 16%
  • น้ำตาล 2.7 g —
  • โซเดียม 882 mg 38%

วิตามินและแร่ธาตุ

ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน

วิตามิน

  • วิตามินเอ 49 µg 5%
  • วิตามินซี 0 mg 0%
  • วิตามินอี 8.7 mg 58%
  • ไทอามีน (B1) 0.25 mg 21%
  • ไรโบฟลาวิน (B2) 0.1 mg 8%
  • ไนอาซิน (B3) 2.1 mg 13%
  • กรดแพนโทเทนิก (B5) 0.81 mg 16%
  • วิตามินบี 6 0.07 mg 4%
  • ไบโอติน (B7) 6 µg 20%
  • โฟเลต (B9) 35 µg 9%
  • วิตามินบี 12 0.2 µg 8%

แร่ธาตุ

  • แคลเซียม 263 mg 20%
  • ธาตุเหล็ก 2.1 mg 12%
  • แมกนีเซียม 34 mg 8%
  • ฟอสฟอรัส 249 mg 20%
  • โพแทสเซียม 247 mg 5%
  • สังกะสี 1.4 mg 13%
  • ทองแดง 0.16 mg 18%
  • แมงกานีส 0.84 mg 37%
  • ซีลีเนียม 5 µg 9%

แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

หนึ่งส่วนน้ำหนักแคลอรีโปรตีนคาร์บไขมัน
100 g100 g49411 g53 g28 g
50 g50 g2475.3 g27 g14 g
150 g150 g74116 g80 g42 g
200 g200 g98821 g106 g56 g
250 g250 g123526 g133 g70 g

คำถามเกี่ยวกับ บิสกิตรสชีส

บิสกิตรสชีสกินคู่กับอะไรให้อร่อย?

ลองกินคู่กับซุปมะเขือเทศ ซุปฟักทอง หรือชีสกับผลไม้สด รสเค็มมันเข้ากันดีกับซุปเนื้อเนียนและผลไม้รสเปรี้ยวอย่างแอปเปิลเขียว

เอาบิสกิตรสชีสไปทำเมนูอะไรได้บ้าง?

บดให้ละเอียดแล้วใช้แทนเกล็ดขนมปังโรยหน้ามักกะโรนีอบชีสหรือผักอบ หรือกดเป็นฐานทาร์ตไส้คาวโดยผสมเนยละลายแล้วอบที่ 175°C ประมาณ 8 นาที

เปิดห่อบิสกิตรสชีสแล้วเก็บอย่างไรไม่ให้เหม็นหืนหรือกรอบน้อยลง?

ใส่ภาชนะปิดสนิททันทีหลังหยิบกิน เก็บในที่แห้งและพ้นแดด อย่าวางใกล้เตาหรือของมีกลิ่นแรง เพราะบิสกิตดูดความชื้นและกลิ่นได้ง่าย

บิสกิตรสชีสที่นิ่มแล้วทำให้กลับมากรอบได้ไหม?

ได้ เรียงบนถาดแล้วอุ่นในเตาอบที่ 150°C ประมาณ 4–6 นาที จากนั้นพักให้เย็นสนิทก่อนกิน ความกรอบจะกลับมาชัดขึ้นเมื่อไอน้ำระเหยออก

ถ้าไม่มีบิสกิตรสชีส ใช้อะไรแทนได้?

ใช้แครกเกอร์ชีสแทนสำหรับกินเล่นหรือบดทำฐานอาหารได้ รสและความกรอบใกล้เคียงกัน แต่แครกเกอร์ชีสมีโซเดียม 973 mg ต่อ 100 g เทียบกับ 882 mg ต่อ 100 g ในบิสกิตรสชีส

บิสกิตรสชีสมีสารอาหารเด่นอะไรบ้าง?

มีใยอาหาร 4.5 g ต่อ 100 g และเป็นแหล่งของแคลเซียม 263 mg ต่อ 100 g แต่มีโซเดียม 882 mg ต่อ 100 g จึงควรกินสลับกับของว่างที่ไม่เค็ม

คนแพ้นมข้าวสาลีกินบิสกิตรสชีสได้ไหม?

โดยทั่วไปไม่เหมาะกับผู้แพ้นม เพราะมีชีสหรือส่วนผสมจากนม และบิสกิตมักทำจากแป้งสาลีซึ่งมีโปรตีนกลูเตน หากมีอาการแพ้ ให้หลีกเลี่ยงและตรวจรายการส่วนผสมกับคำเตือนเรื่องการปนเปื้อน

แหล่งข้อมูล: CoFID (UK) 11-821 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร