ไส้กรอกแฟรงก์เฟิร์ตเนื้อวัว (อุ่นร้อน) — แคลอรีต่อหนึ่งส่วน

Question 1

ไส้กรอกแฟรงก์เฟิร์ตเนื้อวัวต้องปรุงให้สุกก่อนกินไหม?

Accepted Answer

ส่วนใหญ่ปรุงสุกมาแล้ว จึงอุ่นให้ร้อนทั่วถึงก่อนกินได้ ไม่จำเป็นต้องต้มเดือดนาน เพราะไส้จะแตกและเนื้อแห้ง

Question 2

อุ่นไส้กรอกแฟรงก์เฟิร์ตเนื้อวัวอย่างไรไม่ให้แตก?

Accepted Answer

แช่ในน้ำร้อนที่ไม่เดือดประมาณ 5–7 นาที หรือจี่บนกระทะไฟกลาง คอยพลิกจนร้อนทั่ว หากใช้ไมโครเวฟให้บากผิวเล็กน้อยและอุ่นเป็นช่วงสั้น ๆ

Question 3

เปิดห่อแล้วเก็บไส้กรอกแฟรงก์เฟิร์ตเนื้อวัวอย่างไร?

Accepted Answer

ใส่ภาชนะปิดสนิทแล้วแช่ตู้เย็น และกินภายใน 3–4 วันหลังเปิดห่อ หากยังไม่ใช้เร็ว ๆ นี้ ให้แช่แข็งโดยแบ่งเป็นส่วนที่หยิบใช้ได้สะดวก

Question 4

ไส้กรอกแฟรงก์เฟิร์ตเนื้อวัวกินกับอะไรได้บ้าง?

Accepted Answer

ใส่ในขนมปังฮอตดอกกับมัสตาร์ดหรือซอสมะเขือเทศก็ได้ หรือหั่นใส่สลัดมันฝรั่ง ไข่เจียว และพาสต้าเพื่อเพิ่มรสเค็มรมควัน

Question 5

เลือกไส้กรอกแฟรงก์เฟิร์ตเนื้อวัวแบบไหนสำหรับทำฮอตดอก?

Accepted Answer

เลือกแท่งขนาดใกล้เคียงกับขนมปังและดูว่าห่อระบุว่าเป็นเนื้อวัว หากต้องการรสเข้มให้เลือกแบบรมควัน ส่วนแบบผิวบางมักอุ่นแล้วกัดง่าย

Question 6

ไส้กรอกแฟรงก์เฟิร์ตเนื้อวัวต่างจากไส้กรอกเนื้อวัวทั่วไปอย่างไร?

Accepted Answer

ไส้กรอกแฟรงก์เฟิร์ตเนื้อวัวมักบดเนื้อให้ละเอียด เนื้อสัมผัสเนียนและแท่งสม่ำเสมอ ส่วนไส้กรอกเนื้อวัวทั่วไปอาจหยาบกว่าและมีหลายรูปแบบ โดยไส้กรอกเนื้อวัวมีโปรตีน 18.2 กรัมต่อ 100 กรัม เทียบกับ 12 กรัมในไส้กรอกแฟรงก์เฟิร์ตเนื้อวัว

Question 7

ไส้กรอกแฟรงก์เฟิร์ตเนื้อวัวหนึ่งชิ้นให้พลังงานเท่าไร?

Accepted Answer

ไส้กรอกขนาดทั่วไปหนักประมาณ 48 กรัม ให้พลังงาน 155 กิโลแคลอรี และมีโซเดียม 409 มิลลิกรัม

หนึ่งส่วน	น้ำหนัก	แคลอรี	โปรตีน	คาร์บ	ไขมัน
100 g	100 g	322	12 g	2.7 g	29 g
1 หน่วยบริโภค	48 g	155	5.6 g	1.3 g	14 g
2 หน่วยบริโภค	96 g	309	11 g	2.6 g	28 g
½ หน่วยบริโภค	24 g	77	2.8 g	0.6 g	7 g
3 หน่วยบริโภค	144 g	464	17 g	3.8 g	42 g
4 หน่วยบริโภค	192 g	618	22 g	5.1 g	56 g
50 g	50 g	161	5.8 g	1.3 g	15 g
150 g	150 g	483	18 g	4 g	44 g
200 g	200 g	644	23 g	5.3 g	59 g
250 g	250 g	805	29 g	6.7 g	73 g

ไส้กรอกแฟรงก์เฟิร์ตเนื้อวัว

ข้อมูลโภชนาการ

วิตามินและแร่ธาตุ

วิตามิน

แร่ธาตุ

แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

อาหารที่คล้ายกัน

คำถามเกี่ยวกับ ไส้กรอกแฟรงก์เฟิร์ตเนื้อวัว