รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน
เบอร์ริโตถั่ว
แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ
อาหารจานด่วน, ใส่ถั่ว
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน- แคลอรี 206 kcal —
- โปรตีน 6.5 g 13%
- คาร์โบไฮเดรต 33 g 12%
- ไขมัน 6.2 g 8%
- ไขมันอิ่มตัว 3.2 g 16%
- โซเดียม 454 mg 20%
- คอเลสเตอรอล 2 mg 1%
วิตามินและแร่ธาตุ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวันวิตามิน
- วิตามินซี 0.9 mg 1%
- ไทอามีน (B1) 0.29 mg 24%
- ไรโบฟลาวิน (B2) 0.28 mg 22%
- ไนอาซิน (B3) 1.9 mg 12%
- กรดแพนโทเทนิก (B5) 0.92 mg 18%
- วิตามินบี 6 0.14 mg 8%
- โฟเลต (B9) 40 µg 10%
- วิตามินบี 12 0.5 µg 21%
- โคลีน 26.8 mg 5%
แร่ธาตุ
- แคลเซียม 52 mg 4%
- ธาตุเหล็ก 2.1 mg 12%
- แมกนีเซียม 40 mg 10%
- ฟอสฟอรัส 45 mg 4%
- โพแทสเซียม 301 mg 6%
- สังกะสี 0.7 mg 6%
- ทองแดง 0.17 mg 19%
- แมงกานีส 0.4 mg 17%
- ซีลีเนียม 10.1 µg 18%
แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
| หนึ่งส่วน | น้ำหนัก | แคลอรี | โปรตีน | คาร์บ | ไขมัน |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 206 | 6.5 g | 33 g | 6.2 g |
| 1 หน่วยบริโภค | 217 g | 447 | 14 g | 71 g | 14 g |
| 2 หน่วยบริโภค | 434 g | 894 | 28 g | 143 g | 27 g |
| ½ หน่วยบริโภค | 108.5 g | 224 | 7 g | 36 g | 6.7 g |
| 3 หน่วยบริโภค | 651 g | 1341 | 42 g | 214 g | 41 g |
| 4 หน่วยบริโภค | 868 g | 1788 | 56 g | 286 g | 54 g |
| 50 g | 50 g | 103 | 3.2 g | 17 g | 3.1 g |
| 150 g | 150 g | 309 | 9.7 g | 49 g | 9.3 g |
| 200 g | 200 g | 412 | 13 g | 66 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 515 | 16 g | 82 g | 16 g |
คำถามเกี่ยวกับ เบอร์ริโตถั่ว
ทำเบอร์ริโตถั่วให้อุ่นทั่วโดยแป้งไม่แฉะได้อย่างไร?
ห่อด้วยกระดาษทิชชูชุบน้ำบิดหมาด แล้วอุ่นในไมโครเวฟประมาณ 1–2 นาที พลิกครึ่งทาง; ถ้าต้องการให้แป้งด้านนอกกรอบนิด ๆ ให้นาบกระทะแห้งต่อด้านละประมาณ 1 นาที
จะห่อเบอร์ริโตถั่วไม่ให้ไส้ไหลออกมาได้อย่างไร?
อย่าใส่ไส้จนเต็ม วางไส้เป็นแนวยาวกลางแผ่นแป้ง พับขอบซ้ายขวาเข้าหากันก่อน แล้วม้วนจากด้านล่างให้แน่น หากไส้ถั่วมีน้ำมาก ให้สะเด็ดน้ำก่อนห่อ
เบอร์ริโตถั่วแช่แข็งได้ไหม?
ได้ ห่อแต่ละชิ้นให้แน่นด้วยฟอยล์หรือถุงแช่แข็ง แล้วนำเข้าช่องแช่แข็ง เมื่อจะกินให้ละลายในตู้เย็นข้ามคืนก่อนอุ่น หรืออุ่นจากแช่แข็งโดยใช้ไฟไมโครเวฟต่ำสลับกับไฟปกติจนไส้ร้อนทั่ว
เบอร์ริโตถั่วกินคู่กับอะไรดี?
เสิร์ฟกับซัลซา กัวคาโมเล หรือผักสลัดกรอบ ๆ ก็เข้ากันดี ถ้าชอบรสสดชื่น บีบมะนาวและเติมผักชีซอยก่อนกินได้
ใช้แป้งตอร์ติญาแบบไหนทำเบอร์ริโตถั่วได้ดี?
เลือกแผ่นแป้งสาลีเนื้อนุ่มและมีขนาดใหญ่พอสำหรับพับห่อ อุ่นบนกระทะแห้งข้างละไม่กี่วินาทีให้นิ่มก่อนใส่ไส้ จะม้วนง่ายและลดโอกาสแป้งแตก
เบอร์ริโตถั่วกับเบอร์ริโตถั่วและชีสต่างกันอย่างไร?
เบอร์ริโตถั่วและชีสมีโปรตีน 7.35 กรัมต่อ 100 กรัม เทียบกับ 6.5 กรัมในเบอร์ริโตถั่ว และมีโฟเลต 104 ไมโครกรัมต่อ 100 กรัม ชีสยังทำให้ไส้มีรสเค็มมันและเหนียวนุ่มขึ้น
เบอร์ริโตถั่วหนึ่งชิ้นให้พลังงานเท่าไร?
เบอร์ริโตถั่วหนึ่งชิ้นขนาดประมาณ 217 กรัมให้พลังงาน 447 กิโลแคลอรี ปริมาณจริงของแต่ละชิ้นอาจต่างกันตามขนาดแผ่นแป้งและปริมาณไส้
แหล่งข้อมูล: USDA FoodData Central 172038 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร
