اعرف ما يوجد في طبقك
ساندويتش رغيف اللحم
السعرات الحرارية ومعلومات التغذية
المعلومات الغذائية
لكل 100 g٪ من القيمة اليومية- السعرات الحرارية 217 kcal —
- البروتين 12 g 24%
- الكربوهيدرات 27 g 10%
- الدهون 6.2 g 8%
- الدهون المشبعة 2 g 10%
- الألياف 1.3 g 5%
- السكريات 5.9 g —
- الصوديوم 494 mg 21%
- الكوليسترول 32 mg 11%
الفيتامينات والمعادن
لكل 100 g٪ من القيمة اليوميةالفيتامينات
- فيتامين أ 9 µg 1%
- فيتامين ج 0.8 mg 1%
- فيتامين د 0.1 µg 1%
- فيتامين هـ 0.35 mg 2%
- فيتامين ك 0.9 µg 1%
- الثيامين (ب1) 0.27 mg 22%
- الريبوفلافين (ب2) 0.21 mg 16%
- النياسين (ب3) 3.9 mg 24%
- فيتامين ب6 0.18 mg 10%
- الفولات (ب9) 60 µg 15%
- فيتامين ب12 0.71 µg 30%
- الكولين 37.3 mg 7%
المعادن
- الكالسيوم 124 mg 10%
- الحديد 2.4 mg 13%
- المغنيسيوم 22 mg 5%
- الفوسفور 125 mg 10%
- البوتاسيوم 204 mg 4%
- الزنك 2 mg 18%
- النحاس 0.1 mg 11%
- السيلينيوم 17.8 µg 32%
السعرات الحرارية حسب الحصة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 217 | 12 g | 27 g | 6.2 g |
| 1 حصة | 135 g | 293 | 16 g | 37 g | 8.3 g |
| 2 حصتان | 270 g | 586 | 32 g | 74 g | 17 g |
| ½ حصة | 67.5 g | 146 | 7.9 g | 19 g | 4.2 g |
| 3 حصص | 405 g | 879 | 48 g | 111 g | 25 g |
| 4 حصص | 540 g | 1172 | 64 g | 148 g | 33 g |
| 50 g | 50 g | 109 | 5.9 g | 14 g | 3.1 g |
| 150 g | 150 g | 326 | 18 g | 41 g | 9.2 g |
| 200 g | 200 g | 434 | 24 g | 55 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 543 | 29 g | 69 g | 15 g |
أسئلة عن ساندويتش رغيف اللحم
كيف تحضّر ساندويتش رغيف اللحم من بقايا رغيف اللحم؟
قطّع رغيف اللحم إلى شرائح، وسخّنها في مقلاة على نار متوسطة حتى تحمرّ، نحو دقيقتين لكل جانب. حمّص الخبز، ثم أضف الخردل أو الكاتشب وشرائح البصل أو المخلّل.
كيف تسخّن ساندويتش رغيف اللحم من دون أن يصبح الخبز طريًّا؟
سخّن شرائح رغيف اللحم وحدها في مقلاة مغطاة على نار هادئة، أو في فرن عند 180°م حتى تسخن من الداخل، ثم ضعها في خبز محمّص. إذا كان الساندويتش مجمّعًا، لفّه بورق الألمنيوم وسخّنه في الفرن، ثم افتح الغلاف لدقائق لتحمير الخبز.
كم يبقى رغيف اللحم المطبوخ صالحًا في الثلاجة لتحضير الساندويتشات؟
احفظ رغيف اللحم وشرائحه في وعاء محكم التغطية خلال ساعتين من الطهي، واستخدمها خلال ثلاثة إلى أربعة أيام. خزّن الخبز والإضافات منفصلة حتى لا يتشرّب الخبز الرطوبة.
ما الإضافات التي تناسب ساندويتش رغيف اللحم؟
الخردل والكاتشب والمخلّل والبصل خيارات كلاسيكية؛ وتناسبه أيضًا شرائح الجبن والخس أو الملفوف المقطّع. لساندويتش ساخن، أضف الجبن فوق شريحة رغيف اللحم في المقلاة حتى يذوب.
ما الذي يُقدَّم مع ساندويتش رغيف اللحم؟
قدّمه مع سلطة الملفوف أو البطاطس المخبوزة أو المقلية. وهو مناسب أيضًا مع حساء الطماطم، خصوصًا إذا حمّصت الخبز قبل تجميع الساندويتش.
بماذا يمكن استبدال رغيف اللحم في الساندويتش؟
يمكنك استخدام شرائح لحم مشوي متبقّية أو كفتة مطهية ومسطّحة؛ قطّعها بحيث تلائم الخبز. ولخيار نباتي، استخدم شريحة من رغيف العدس أو الفاصولياء المتماسك.
كم تزن الحصة المعتادة من ساندويتش رغيف اللحم؟
يزن الساندويتش المعتاد نحو 135 غ، ويوفّر 217 kcal. يتغير الوزن الفعلي بحسب حجم الخبز وكمية الحشوة.
المصدر: FNDDS (USDA) 27510702 · لكل 100 غ · الكربوهيدرات وفق ملصق الاتحاد الأوروبي، باستثناء الألياف
