اعرف ما يوجد في طبقك
شاي أعشاب
السعرات الحرارية ومعلومات التغذية
غير البابونج، منقوع
المعلومات الغذائية
لكل 100 g٪ من القيمة اليومية- السعرات الحرارية 1 kcal —
- البروتين 0 g 0%
- الكربوهيدرات 0.2 g 0%
- الدهون 0 g 0%
- الدهون المشبعة 0 g 0%
- الألياف 0 g 0%
- السكريات 0 g —
- الصوديوم 1 mg 0%
- الكوليسترول 0 mg 0%
الفيتامينات والمعادن
لكل 100 g٪ من القيمة اليوميةالفيتامينات
- فيتامين أ 0 µg 0%
- فيتامين ج 0 mg 0%
- فيتامين د 0 µg 0%
- فيتامين هـ 0 mg 0%
- فيتامين ك 0 µg 0%
- الثيامين (ب1) 0.01 mg 1%
- الريبوفلافين (ب2) 0 mg 0%
- النياسين (ب3) 0 mg 0%
- حمض البانتوثينيك (ب5) 0.01 mg 0%
- فيتامين ب6 0 mg 0%
- الفولات (ب9) 1 µg 0%
- فيتامين ب12 0 µg 0%
- الكولين 0.4 mg 0%
المعادن
- الكالسيوم 2 mg 0%
- الحديد 0.08 mg 0%
- المغنيسيوم 1 mg 0%
- الفوسفور 0 mg 0%
- البوتاسيوم 9 mg 0%
- الزنك 0.04 mg 0%
- النحاس 0.02 mg 2%
- المنغنيز 0.04 mg 2%
- السيلينيوم 0 µg 0%
السعرات الحرارية حسب الحصة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 1 | 0 g | 0.2 g | 0 g |
| 1 حصة | 29.6 g | 0 | 0 g | 0.1 g | 0 g |
| 2 حصتان | 59.2 g | 1 | 0 g | 0.1 g | 0 g |
| ½ حصة | 14.8 g | 0 | 0 g | 0 g | 0 g |
| 3 حصص | 88.8 g | 1 | 0 g | 0.2 g | 0 g |
| 4 حصص | 118.4 g | 1 | 0 g | 0.2 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 1 | 0 g | 0.1 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 2 | 0 g | 0.3 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 2 | 0 g | 0.4 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 3 | 0 g | 0.5 g | 0 g |
أطعمة مشابهة
أسئلة عن شاي أعشاب
ما الفرق بين شاي الأعشاب والشاي الأسود أو الأخضر؟
شاي الأعشاب منقوع لأوراق أو أزهار أو بذور أو جذور نباتات، وليس عادةً من أوراق نبات الشاي. لذلك يكون خاليًا من الكافيين غالبًا، إلا إذا احتوى الخليط على الشاي أو المتّة أو الغوارانا.
كيف تحضّر شاي الأعشاب المجففة؟
ضع نحو ملعقة صغيرة من الأعشاب المجففة لكل كوب ماء، واسكب عليها ماءً مغليًا ثم غطِّ الكوب من 5 إلى 10 دقائق. التغطية تحبس الروائح المتطايرة، ثم صفِّ المنقوع قبل الشرب.
كم دقيقة يُنقع النعناع أو البابونج؟
اترك أوراق النعناع نحو 5 دقائق، والبابونج من 5 إلى 10 دقائق؛ يزداد الطعم قوة كلما طال النقع. استخدم ماءً ساخنًا جدًا للأزهار والأوراق، أما الجذور الصلبة مثل الزنجبيل فتُغلى برفق نحو 10 دقائق.
كيف تحفظ شاي الأعشاب المجفف؟
احفظه في وعاء محكم الإغلاق، بعيدًا عن الرطوبة والضوء والحرارة، لأن الأعشاب تمتص الروائح وتفقد عبيرها مع الوقت. أما المنقوع المحضّر فبرّده في وعاء مغطى واشربه خلال يوم أو يومين.
ماذا تضيف إلى شاي الأعشاب لتحسين نكهته؟
جرّب النعناع مع الليمون، أو الزنجبيل مع شريحة ليمون، أو البابونج مع قليل من العسل. أضف العسل بعد أن يهدأ المنقوع قليلًا؛ ويمكنك تقديمه باردًا مع الثلج وشرائح الحمضيات.
هل يمكن تحضير شاي الأعشاب باردًا؟
نعم؛ ضع الأعشاب في ماء بارد واتركها في الثلاجة من 6 إلى 12 ساعة، ثم صفِّها. تناسب هذه الطريقة النعناع والكركديه، وتنتج نكهة ألطف من النقع بالماء الساخن.
هل شاي الأعشاب بديل للقهوة أو الشاي المحتوي على الكافيين؟
يمكن أن يكون بديلًا لمشروب دافئ، لكن شاي الأعشاب الخالص لا يعطي دفعة الكافيين التي يعطيها الشاي أو القهوة. إذا كان الكافيين مهمًا لك، فتأكد من مكونات الخلطة، فقد تضم أوراق الشاي أو المتّة.
المصدر: USDA FoodData Central 173232 · لكل 100 غ · الكربوهيدرات وفق ملصق الاتحاد الأوروبي، باستثناء الألياف
