اعرف ما يوجد في طبقك
سيدر خفيف
السعرات الحرارية ومعلومات التغذية
نسبة الكحول 4.7٪
المعلومات الغذائية
لكل 100 g٪ من القيمة اليومية- السعرات الحرارية 28 kcal —
- البروتين 0 g 0%
- الكربوهيدرات 0.2 g 0%
- الدهون 0 g 0%
- الدهون المشبعة 0 g 0%
- الألياف 0 g 0%
- السكريات 0.2 g —
- الصوديوم 7 mg 0%
- الكوليسترول 0 mg 0%
الفيتامينات والمعادن
لكل 100 g٪ من القيمة اليوميةالفيتامينات
- فيتامين أ 0 µg 0%
- فيتامين ج 0 mg 0%
- فيتامين د 0 µg 0%
- فيتامين هـ 0 mg 0%
- فيتامين ك 0 µg 0%
- الثيامين (ب1) 0 mg 0%
- الريبوفلافين (ب2) 0 mg 0%
- النياسين (ب3) 0 mg 0%
- فيتامين ب6 0.01 mg 1%
- الفولات (ب9) 2 µg 0%
- فيتامين ب12 0 µg 0%
المعادن
- الكالسيوم 8 mg 1%
- الحديد 0.5 mg 3%
- المغنيسيوم 3 mg 1%
- الفوسفور 3 mg 0%
- البوتاسيوم 72 mg 2%
- الزنك 0 mg 0%
- النحاس 0.04 mg 4%
- المنغنيز 0 mg 0%
- السيلينيوم 0 µg 0%
السعرات الحرارية حسب الحصة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 28 | 0 g | 0.2 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 14 | 0 g | 0.1 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 42 | 0 g | 0.3 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 56 | 0 g | 0.4 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 70 | 0 g | 0.5 g | 0 g |
أسئلة عن سيدر خفيف
ماذا يعني «سيدر خفيف»؟
قد تشير كلمة «خفيف» إلى طعم أقل حلاوة أو إلى محتوى أقل من الكحول؛ لا تفترض أنها تعني الخلو من الكحول. تحقّق من نسبة الكحول المكتوبة على العبوة إذا كان ذلك مهمًا لك.
كيف تقدّم السيدر الخفيف؟
برّده جيدًا وقدّمه في كأس نظيف؛ التبريد يجعل مذاقه المنعش أوضح. إذا أردتَ الحفاظ على الفقاعات، افتح العبوة قبل التقديم مباشرة.
هل يصلح السيدر الخفيف للطبخ؟
نعم؛ أضفه إلى مقلاة البصل بعد التشويح لصنع صلصة، أو استخدمه لسلق شرائح التفاح مع القرفة. اترك السائل يغلي بهدوء حتى يتركّز مذاقه قبل تقديمه.
كيف تحفظ السيدر الخفيف بعد فتحه؟
أغلق العبوة بإحكام وضعها في الثلاجة، ثم اشربه خلال يومين أو ثلاثة كيلا يفقد معظم فوّارته. لا تترك العبوة المفتوحة في حرارة الغرفة.
ما الفرق بين السيدر الخفيف والسيدر الحلو؟
السيدر الحلو أعلى في الطاقة: فيه 59 سعرة حرارية لكل 100 غ، مقابل 28 سعرة حرارية في السيدر الخفيف. وقد يكون الفرق في الحلاوة أو محتوى الكحول، لذا انتبه إلى وصف المنتج ونسبة الكحول.
بماذا تستبدل السيدر الخفيف في وصفة؟
إذا كان دوره إضافة نكهة التفاح والحموضة، استبدله بعصير تفاح غير محلى مع قليل من عصير الليمون. أمّا إذا كانت الفقاعات مهمة، فاستخدم ماءً فوّارًا مع قليل من عصير التفاح.
هل يختفي الكحول كله عند طهي السيدر الخفيف؟
لا؛ الغلي أو الطهي لا يضمن زوال الكحول كله، كما أن بقاءه يتأثر بمدة الطهي وطريقته. إذا أردتَ تجنّب الكحول، اختر بديلًا غير كحولي بدلًا منه.
المصدر: Fineli (Finland) 30636 · لكل 100 غ · الكربوهيدرات وفق ملصق الاتحاد الأوروبي، باستثناء الألياف
