Veste, kaj je na vašem krožniku
Vaniljeva krema
Kalorije in hranilne vrednosti
preprosta
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 146 kcal —
- Beljakovine 5,2 g 10%
- Ogljikovi hidrati 16 g 6%
- Maščobe 6,7 g 9%
- Nasičene maščobe 3,4 g 17%
- Vlaknine 0 g 0%
- Sladkorji 12 g —
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 146 | 5,2 g | 16 g | 6,7 g |
| 50 g | 50 g | 73 | 2,6 g | 8 g | 3,4 g |
| 150 g | 150 g | 219 | 7,8 g | 24 g | 10 g |
| 200 g | 200 g | 292 | 10 g | 32 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 365 | 13 g | 40 g | 17 g |
Podobna živila
Vprašanja o živilu Vaniljeva krema
Kako preprečiš grudice v vaniljevi kremi?
Koruzni škrob ali moko najprej gladko zmešaj z malo hladnega mleka, nato prilij preostalo vroče mleko med nenehnim mešanjem. Kremo kuhaj, dokler ne začne brbotati, in jo še minuto ali dve mešaj z metlico.
Kako ohladiš vaniljevo kremo, da se na vrhu ne naredi skorja?
Prelij jo v plitvo posodo in živilsko folijo položi neposredno na površino kreme. Tako pokrito jo ohladi in nato shrani v hladilniku.
Kako dolgo lahko vaniljevo kremo hraniš v hladilniku?
Kuhano vaniljevo kremo hrani pokrito pri največ 5 °C in jo porabi v dveh dneh. Ne puščaj je več ur na sobni temperaturi, zlasti če vsebuje jajca ali mleko.
V katerih sladicah se uporablja vaniljeva krema?
Odlično se obnese v kremnih rezinah, princeskah, krofih in sadnih pitah. Za polnjenje jo najprej ohladi, nato pa na hitro premešaj, da postane spet gladka.
S čim lahko nadomestiš vaniljevo kremo v sladici?
Za preprostejše polnilo uporabi vaniljev puding; v receptih za pecivo ga lahko nadomestiš v enaki količini, vendar bo krema navadno manj bogata. Za lažje polnilo lahko vaniljevo kremo zmešaš s stepeno smetano.
Kakšna je razlika med vaniljevo kremo in vaniljevim pudingom?
Vaniljeva krema za slaščice je pogosto gostejša in bolj jajčna, vaniljev puding pa se običajno postreže kot samostojna sladica. Vaniljev puding ima 127 kcal na 100 g, vaniljeva krema pa 146 kcal.
Ali lahko vaniljevo kremo zamrzneš?
Kuhana krema po odmrzovanju pogosto postane zrnata ali vodena, zato zamrzovanje ni najboljša izbira. Pripravi jo svežo; če jo vendarle zamrzneš, jo odtajaj čez noč v hladilniku in jo pred uporabo dobro premešaj.
Vir: BLS (Germany) Y870253 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
