Veste, kaj je na vašem krožniku
Vaniljev sladkor
Kalorije in hranilne vrednosti
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 400 kcal —
- Beljakovine 0 g 0%
- Ogljikovi hidrati 100 g 36%
- Maščobe 0 g 0%
- Nasičene maščobe 0 g 0%
- Vlaknine 0 g 0%
- Sladkorji 100 g —
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 400 | 0 g | 100 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 200 | 0 g | 50 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 600 | 0 g | 150 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 800 | 0 g | 200 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 1000 | 0 g | 250 g | 0 g |
Podobna živila
- Vanilin sladkor406 kcal / 100 g
- Vanilijev sladkor397 kcal / 100 g
- Vaniljev jogurt71 kcal / 100 g
- Cimetov sladkor368 kcal / 100 g
- Vaniljev fondant390 kcal / 100 g
- Izvleček vanilje288 kcal / 100 g
- Vaniljaumetna55 kcal / 100 g
- Vanilija52 kcal / 100 g
- Vaniljeva omakaindustrijsko proizvedena148 kcal / 100 g
- Vanilijev ekstraktvodni58 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Vaniljev sladkor
Kako pripraviš vaniljev sladkor doma?
Vaniljev strok po dolžini prereži, izpraskaj semena in jih vmešaj v sladkor. Dodaj še strok, mešanico shrani v tesno zaprtem kozarcu in jo občasno pretresi; aroma se razvije v nekaj tednih.
Kakšna je razlika med vaniljevim in vanilinim sladkorjem?
Vaniljev sladkor dobi aromo iz vanilje, na primer iz stroka ali izvlečka. Vanilin sladkor je praviloma aromatiziran z vanilinom, ki je lahko pridobljen sintetično; na embalaži preveri, katero aromo vsebuje.
Kdaj pri peki dodaš vaniljev sladkor?
Pri biskvitih in piškotih ga vmešaj med suhe sestavine, preden dodaš mokre. Za kremo ali mlečni riž ga lahko vmešaš med kuhanjem, da se aroma enakomerno porazdeli.
V katerih sladicah se uporablja vaniljev sladkor?
Pogosto ga dodajo testu za palačinke, krofe in potico ter kremam, pudingom in sadnim kompotom. Potresi ga po še toplih palačinkah ali ga vmešaj v stepeno smetano.
Kako dolgo lahko hraniš vaniljev sladkor in kako?
Shranjuj ga v dobro zaprtem kozarcu na suhem in temnem mestu, stran od štedilnika. Tako sladkor ne bo navzel vlage ali vonjav drugih živil.
S čim lahko nadomestiš vaniljev sladkor?
Uporabi sladkor z nekaj kapljicami izvlečka vanilje; tekočino v receptu nato po potrebi nekoliko zmanjšaj. Za bolj izrazito aromo lahko v sladkor vmešaš semena vaniljevega stroka.
Vir: BLS (Germany) S114000 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
