Veste, kaj je na vašem krožniku
Tabasko omaka
Kalorije in hranilne vrednosti
komercialna
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 14 kcal —
- Beljakovine 1,3 g 3%
- Ogljikovi hidrati 0,1 g 0%
- Maščobe 0,8 g 1%
- Nasičene maščobe 0,1 g 1%
- Vlaknine 0,6 g 2%
- Sladkorji 0,1 g —
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 14 | 1,3 g | 0,1 g | 0,8 g |
| 50 g | 50 g | 7 | 0,7 g | 0,1 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 21 | 2 g | 0,2 g | 1,2 g |
| 200 g | 200 g | 28 | 2,6 g | 0,2 g | 1,6 g |
| 250 g | 250 g | 35 | 3,3 g | 0,3 g | 2 g |
Podobna živila
- Tabasco omaka14 kcal / 100 g
- Tabasco15 kcal / 100 g
- Omaka Tabascopripravljeno za zaužitje, pekoče, TABASCO12 kcal / 100 g
- Paprikova omakakomercialna122 kcal / 100 g
- Čilijeva omakaindustrijsko izdelana113 kcal / 100 g
- Žar omakaindustrijska173 kcal / 100 g
- Terijaki omakakomercialna171 kcal / 100 g
- Worcesterska omakakomercialna74 kcal / 100 g
- Satay omakakomercialna281 kcal / 100 g
- Paradižnikova omakaindustrijska, običajna104 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Tabasko omaka
Kako uporabljati Tabasko omako, da jedi ne prepeče?
Dodajaj jo po kapljicah in jed sproti poskusi; že nekaj kapljic lahko opazno zaostri okus. V juho ali omako jo vmešaj proti koncu kuhanja, da ostane izrazit tudi njen kisli pridih.
V katere jedi se dobro poda Tabasko omaka?
Začini umešana jajca, čili z mesom, takose, fižolovo juho ali paradižnikov sok. Nekaj kapljic se pogosto doda tudi v koktajl Bloody Mary.
Ali lahko Tabasko omako dodam med kuhanjem?
Lahko, vendar jo raje dodaj proti koncu ali kar na krožniku. Dolgo kuhanje ublaži njen svež kisli okus; v marinadi jo zmešaj z oljem in drugimi sestavinami, preden dodaš meso ali zelenjavo.
Kako shranjevati odprto Tabasko omako?
Stekleničko dobro zapri in jo hrani v hladnem, temnem prostoru. Hlajenje po odprtju lahko pomaga ohraniti aromo; če se spremenijo vonj, barva ali videz omake, je ne uporabi.
S čim lahko nadomestim Tabasko omako?
Uporabi drugo pekočo čilijevo omako, vendar jo dodajaj postopoma, saj se jakost in kislost razlikujeta. Če nimaš omake, zmešaj malo zdrobljenega čilija s kisom; okus ne bo povsem enak.
Kako se Tabasko omaka razlikuje od goste čilijeve omake?
Tabasko omaka je navadno tekoča, kisla in pekoča, zato se uporablja po kapljicah. Gosta čilijeva omaka je pogosto bolj polna in lahko vsebuje koščke čilija ali dodatne sestavine, zato je primernejša tudi za pomakanje.
Kako nastane Tabasko omaka?
Klasična različica nastane s fermentacijo drobnih rdečih čilijev s soljo; po zorenju jih zmešajo s kisom in precedijo. Zato ima omaka značilen oster, kiselkast okus.
Vir: ausnut F008077 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
