Veste, kaj je na vašem krožniku
Sušena jagoda
Kalorije in hranilne vrednosti
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 323 kcal —
- Beljakovine 7,1 g 14%
- Ogljikovi hidrati 51 g 19%
- Maščobe 3,4 g 4%
- Nasičene maščobe 0,3 g 1%
- Vlaknine 17 g 61%
- Sladkorji 50 g —
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 323 | 7,1 g | 51 g | 3,4 g |
| 50 g | 50 g | 162 | 3,5 g | 26 g | 1,7 g |
| 150 g | 150 g | 485 | 11 g | 76 g | 5,2 g |
| 200 g | 200 g | 646 | 14 g | 102 g | 6,9 g |
| 250 g | 250 g | 808 | 18 g | 127 g | 8,6 g |
Podobna živila
Vprašanja o živilu Sušena jagoda
Kako lahko doma posušiš jagode?
Jagode nareži na enakomerno tanke rezine in jih razporedi v eni plasti. V sušilniku jih suši pri približno 55–60 °C, dokler niso usnjate in brez mokrih mest; čas je odvisen od debeline rezin.
Ali lahko sušene jagode pripraviš v pečici?
Da. Rezine položi na papir za peko in jih suši pri najnižji temperaturi pečice, najbolje okoli 60 °C, z rahlo priprtimi vrati, da lahko uhaja vlaga; občasno jih obrni.
Kako dolgo so sušene jagode uporabne in kako jih shraniti?
Povsem ohlajene shrani v čistem, nepredušno zaprtem kozarcu ali posodi, v hladnem in temnem prostoru. Če se v posodi nabere vlaga ali opaziš plesen, jih zavrzi.
Kako izbrati sušene jagode v trgovini?
Izberi jagode, ki so enakomerno suhe, brez vlažnih zlepljenih kep in zatohlega vonja. Preveri, ali so sladkane ali obdelane z dodatki, če iščeš samo sušeno sadje.
V katere jedi lahko dodaš sušene jagode?
Sesekljaj jih v ovseno kašo, granolo, jogurt ali testo za mafine in piškote. Vmešaj jih proti koncu priprave, da ohranijo nekaj teksture; v pecivu se dobro ujemajo tudi z belo čokolado.
Ali je treba sušene jagode pred uporabo namočiti?
Ne, za granolo, kašo in peko jih lahko uporabiš neposredno. Za mehkejši nadev ali omako jih za približno 10–15 minut namoči v topli vodi, nato pa jih odcedi.
Kako se sušene jagode razlikujejo od svežih?
Sušenje odstrani večino vode, zato so jagode manj sočne, žvečljive in bolj sladkega okusa na grižljaj. Sveže jagode imajo 40 kcal na 100 g, sušene pa 323 kcal na 100 g.
Koliko vlaknin imajo sušene jagode?
Vlaknine predstavljajo velik del njihove sestave: 100 g jih vsebuje 17 g. Za manjšo porcijo jih dodaj žlico ali dve v kašo oziroma jogurt.
Vir: BLS (Germany) F301400 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
