Veste, kaj je na vašem krožniku

Špinačna voda

Kalorije in hranilne vrednosti

surova

26
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine2,9 g
OH1 g
Maščobe0,5 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 26 kcal —
  • Beljakovine 2,9 g 6%
  • Ogljikovi hidrati 1 g 0%
  • Maščobe 0,5 g 1%
  • Nasičene maščobe 0 g 0%
  • Vlaknine 2,8 g 10%
  • Sladkorji 0,5 g —

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g262,9 g1 g0,5 g
50 g50 g131,5 g0,5 g0,3 g
150 g150 g394,4 g1,5 g0,8 g
200 g200 g525,8 g2 g1 g
250 g250 g657,3 g2,5 g1,3 g

Vprašanja o živilu Špinačna voda

Kako pripraviš špinačno vodo?

Sveže liste špinače zmiksaj s hladno vodo do gladkega; če želiš redkejši napitek, prilij še malo vode. Če jo precediš, odstraniš večino vlaknin.

Ali lahko špinačno vodo segreješ ali uporabiš pri kuhanju?

Lahko jo dodaš juham, omakam ali rižoti proti koncu kuhanja, da jed dobi zeleno barvo. Za napitek jo raje pripravi svežo in je ne kuhaj dolgo.

Kako dolgo lahko hraniš špinačno vodo?

Najboljša je takoj po pripravi. Če ostane, jo v zaprti posodi postavi v hladilnik in porabi še isti dan; pred pitjem jo pretresi, saj se lahko loči.

S čim se špinačna voda dobro ujame?

Za svežejši okus jo zmiksaj z jabolkom ali hruško in malo limoninega soka. V slani različici jo lahko začiniš z jogurtom, česnom in koprom.

Kakšna je razlika med špinačno vodo in špinačnim sokom?

Špinačni sok je običajno iztisnjen ali precejan, zato ima manj vlaknin; špinačna voda, pripravljena z mešanjem listov in vode, jih ohrani. Špinačni sok vsebuje 0,2 g vlaknin na 100 g, špinačna voda pa 2,8 g.

Ali je špinačno vodo bolje precediti?

Ne, če želiš ohraniti vlaknine: zmiksane liste pusti v napitku. Precejanje je smiselno le, če ti bolj ustreza gladek, redkejši sok.

Vir: ausnut F008763 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin