Veste, kaj je na vašem krožniku

sladoledna palčka ali kosi s hrustljavim prelivom

Kalorije in hranilne vrednosti

na palčki ali kot kosi, s hrustljavim prelivom

358
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine2,1 g
OH36 g
Maščobe25 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 358 kcal —
  • Beljakovine 2,1 g 4%
  • Ogljikovi hidrati 36 g 13%
  • Maščobe 25 g 32%
  • Nasičene maščobe 18 g 89%
  • Vlaknine 1,1 g 4%
  • Sladkorji 21 g —
  • Natrij 84 mg 4%
  • Holesterol 16 mg 5%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

  • Vitamin A 35 µg 4%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0,1 µg 1%
  • Vitamin E 2,3 mg 15%
  • Vitamin K 22,3 µg 19%
  • Tiamin (B1) 0,04 mg 4%
  • Riboflavin (B2) 0,07 mg 5%
  • Niacin (B3) 0,55 mg 3%
  • Pantotenska kislina (B5) 0,3 mg 6%
  • Vitamin B6 0,11 mg 6%
  • Folati (B9) 3 µg 1%
  • Vitamin B12 0,09 µg 4%
  • Holin 45 mg 8%

Minerali

  • Kalcij 63 mg 5%
  • Železo 0 mg 0%
  • Magnezij 11 mg 3%
  • Fosfor 57 mg 5%
  • Kalij 71 mg 2%
  • Cink 0,32 mg 3%
  • Baker 0,03 mg 3%
  • Selen 4 µg 7%

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g3582,1 g36 g25 g
1 porcija95 g3402 g34 g24 g
2 porciji190 g6804 g68 g48 g
½ porcije47,5 g1701 g17 g12 g
3 porcije285 g10206 g103 g72 g
4 porcije380 g13608 g137 g96 g
50 g50 g1791,1 g18 g13 g
150 g150 g5373,2 g54 g38 g
200 g200 g7164,2 g72 g51 g
250 g250 g8955,3 g90 g63 g

Vprašanja o živilu sladoledna palčka ali kosi s hrustljavim prelivom

Koliko tehta ena sladoledna palčka s hrustljavim prelivom?

Običajna palčka tehta približno 95 g; toliko je tudi 340 kcal.

Kako doma pripraviš hrustljav preliv za sladoledno palčko?

Stopi čokolado z malo kokosove maščobe, nato jo ohladi toliko, da je še tekoča, vendar ne vroča. Zmrznjeno palčko hitro pomoči vanjo; preliv se strdi v nekaj sekundah.

Kako sladoledno palčko s hrustljavim prelivom shraniš, da preliv ostane hrustljav?

Shrani jo v zamrzovalniku, dobro zaprto v ovoju ali posodi, da ne vpija vonjav in vlage. Preden jo odviješ, jo pusti na sobni temperaturi le minuto ali dve, sicer se preliv začne mehčati.

Zakaj hrustljav preliv na sladoledni palčki ob ugrizu poči?

Čokoladni preliv je tanek in se na zelo hladnem sladoledu hitro strdi. Ko vanj ugrizneš, se krhka plast zlomi, sladoled pod njo pa ostane mehak.

Ali lahko odtajano sladoledno palčko znova zamrzneš?

Če se je povsem odtajala, je ne zamrzuj znova: med odtajanjem se lahko razmnožijo mikroorganizmi, ponovno zamrzovanje pa poslabša tudi teksturo. Če je bila zunaj zamrzovalnika le kratek čas in je še trdo zamrznjena, jo takoj vrni vanj.

Ali sladoledna palčka s hrustljavim prelivom vsebuje mleko ali oreščke?

Mlečni sladoled vsebuje mleko, preliv pa je pogosto iz čokolade; nekateri izdelki vsebujejo tudi sojo ali oreščke oziroma lahko pridejo z njimi v stik. Sestava se razlikuje, zato preveri navedene sestavine, zlasti če se izogibaš določenemu alergenu.

Kakšna je razlika med sladoledno palčko s hrustljavim prelivom in navadno sladoledno palčko?

Hrustljav preliv doda tanko, trdo plast, navadna palčka pa je brez nje ali ima mehkejši obliv. V primerljivi porciji ima sladoledna palčka s hrustljavim prelivom 358 kcal, navadna sladoledna palčka pa 293 kcal na 100 g.

Vir: USDA FoodData Central 171294 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin