Veste, kaj je na vašem krožniku

Sirni toast

Kalorije in hranilne vrednosti

zapečen, »welsh rarebit«

319
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine19 g
OH19 g
Maščobe18 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 319 kcal —
  • Beljakovine 19 g 38%
  • Ogljikovi hidrati 19 g 7%
  • Maščobe 18 g 23%
  • Nasičene maščobe 9 g 45%
  • Vlaknine 2,9 g 10%
  • Sladkorji 0,7 g —

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g31919 g19 g18 g
50 g50 g1609,6 g9,3 g8,8 g
150 g150 g47929 g28 g27 g
200 g200 g63838 g37 g35 g
250 g250 g79848 g47 g44 g

Vprašanja o živilu Sirni toast

Kako pripraviš sirni toast v pečici?

Kruh najprej na kratko popeci, nato ga obloži z naribanim sirom in peci pri 220 °C približno 5–8 minut, da se sir stopi in rahlo zapeče. Za bolj hrustljav vrh ga zadnjo minuto postavi pod žar in ga ves čas opazuj.

Kateri sir je najboljši za sirni toast?

Čedar se lepo topi in ima izrazit okus; gauda in edamec sta milejša, mocarela pa naredi bolj raztegljiv nadev. Trše sire naribaj, da se stopijo hitreje in enakomerneje.

Kako preprečiš, da sirni toast postane razmočen?

Kruh najprej popeci, paradižnik ali druge sočne dodatke pa osuši s papirnato brisačo in položi na sir, ne neposredno na kruh. Toast sestavi tik pred peko.

Kaj se poda k sirnemu toastu?

Dobro se ujame s paradižnikovo juho, zeleno solato ali vloženo zelenjavo. Za dodatek lahko pred peko dodaš rezine paradižnika, čebulo ali malo gorčice.

Kako se sirni toast razlikuje od jedi Welsh rarebit?

Pri sirnem toastu je sir navadno narezan ali nariban neposredno na kruh. Welsh rarebit je valižanska jed, pri kateri kruh obložiš z začinjeno sirovo omako, pogosto z gorčico in pivom, ter ga zapečeš.

Ali lahko sirni toast shraniš za pozneje?

Najboljši je sveže pečen, saj se kruh med shranjevanjem zmehča. Ostanke hitro ohladi, shrani pokrite v hladilniku in jih naslednji dan pogrej v pečici ali ponvi, da se skorja spet zapeče.

Ali sirni toast vsebuje veliko beljakovin?

Je vir beljakovin: v 100 g jih vsebuje 19 g, predvsem iz sira. Količina je odvisna tudi od tega, koliko sira uporabiš.

Vir: BLS (Germany) X081943 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin