Veste, kaj je na vašem krožniku
Puranja mesna kroglica
Kalorije in hranilne vrednosti
ocvrta
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 198 kcal —
- Beljakovine 27 g 53%
- Ogljikovi hidrati 5 g 2%
- Maščobe 7,7 g 10%
- Nasičene maščobe 1,3 g 7%
- Vlaknine 0,6 g 2%
- Sladkorji 0,8 g —
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 198 | 27 g | 5 g | 7,7 g |
| 50 g | 50 g | 99 | 13 g | 2,5 g | 3,9 g |
| 150 g | 150 g | 297 | 40 g | 7,5 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 396 | 53 g | 10 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 495 | 67 g | 13 g | 19 g |
Podobna živila
- Mesna kroglicaocvrta269 kcal / 100 g
- Svinjske mesne krogliceocvrte183 kcal / 100 g
- Svinjske polpeteocvrte297 kcal / 100 g
- Telečje polpeteocvrte249 kcal / 100 g
- Goveje polpeteocvrte299 kcal / 100 g
- Puranji zrezekocvrt152 kcal / 100 g
- Goveje mesne krogliceocvrte171 kcal / 100 g
- Mesne krogliceocvrte, zamrznjen izdelek264 kcal / 100 g
- Piščančje polpetes šampinjoni, ocvrte196 kcal / 100 g
- Piščančje mesne krogliceocvrte, 12 % maščobe, zamrznjen izdelek224 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Puranja mesna kroglica
Kako spečeš puranje mesne kroglice v pečici?
Pečico segrej na 200 °C. Kroglice razporedi po pekaču in jih peci približno 15–20 minut; največjo prereži ali preveri s kuhinjskim termometrom — sredica naj doseže 75 °C.
Kako preprečiš, da bi bile puranje mesne kroglice suhe?
V mleto puranje meso vmešaj drobno naribano čebulo in žlico jogurta ali mleka, za vezavo pa drobtine in jajce. Maso oblikuj z navlaženimi rokami in je ne stiskaj premočno.
Kako dolgo lahko hraniš kuhane puranje mesne kroglice?
V zaprti posodi jih v hladilniku porabi v treh dneh. Za daljše shranjevanje jih zamrzni; pred serviranjem jih pogrej, da so vroče tudi v sredini.
S čim postrežeš puranje mesne kroglice?
Dobro se podajo k paradižnikovi omaki in testeninam, pireju ali polenti. Lahko jih dodaš tudi v juho ali ponudiš v sendviču z jogurtovo omako.
Ima puranja mesna kroglica več beljakovin kot goveja mesna kroglica?
Da: puranja mesna kroglica vsebuje 27 g beljakovin na 100 g, goveja mesna kroglica pa 16,6 g.
Ali lahko puranje mesne kroglice pripraviš vnaprej in zamrzneš?
Lahko zamrzneš oblikovane surove kroglice ali že pečene. Surove najprej razporedi na pladenj, da se strdijo, nato jih prestavi v vrečko; pred peko jih odtali v hladilniku.
Vir: BLS (Germany) Y036410 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
