Veste, kaj je na vašem krožniku
Malina
Kalorije in hranilne vrednosti
sušena
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 302 kcal —
- Beljakovine 7 g 14%
- Ogljikovi hidrati 36 g 13%
- Maščobe 2,1 g 3%
- Nasičene maščobe 0,1 g 0%
- Vlaknine 33 g 118%
- Sladkorji 36 g —
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 302 | 7 g | 36 g | 2,1 g |
| 50 g | 50 g | 151 | 3,5 g | 18 g | 1,1 g |
| 150 g | 150 g | 453 | 11 g | 54 g | 3,2 g |
| 200 g | 200 g | 604 | 14 g | 72 g | 4,2 g |
| 250 g | 250 g | 755 | 18 g | 91 g | 5,3 g |
Podobna živila
Vprašanja o živilu Malina
Kako uporabiš sušene maline pri peki?
Vmešaj jih v testo za mafine, biskvit ali piškote tik pred peko, da se ne zdrobijo. Liofilizirane maline lahko prej zdrobiš v prah in z njim obarvaš kremo ali glazuro.
Ali lahko sušene maline zmehčaš za kašo ali omako?
Sušene koščke prelij s toplo vodo in jih pusti namakati približno 10–15 minut, nato jih odcedi. Liofilizirane maline se zmehčajo že ob stiku s tekočino, zato jih vmešaj tik pred postrežbo.
V katerih jedeh se sušene maline dobro obnesejo?
Potreseš jih po ovseni kaši, granoli, jogurtu ali riževem narastku; lepo se podajo tudi k beli čokoladi in mandljem. Zdrobljene lahko vmešaš v čokoladno kremo ali posuješ po torti.
Kako shraniš sušene maline, da ostanejo hrustljave?
Shrani jih v dobro zaprti posodi, na suhem in temnem mestu, stran od pare in vlage. Liofilizirane maline po odprtju čim prej zapri, saj se hitro zmehčajo.
Kako izbereš sušene maline za prigrizek ali peko?
Za hrustljav posip izberi liofilizirane cele maline ali koščke; za žvečljive prigrizke pa običajno sušene mehkejše plodove. Preveri, ali so maline sladkane ali imajo dodane sestavine, če želiš samo sadje.
Kako se sušene maline razlikujejo od svežih?
Sušene maline so bolj zgoščene in manj sočne, zato jih v receptu ne moreš uporabiti v enaki količini kot sveže. Sveže maline vsebujejo 48 kcal na 100 g, sušene pa 302 kcal na 100 g.
Vir: BLS (Germany) F302400 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
