Veste, kaj je na vašem krožniku

Limonin mafin

Kalorije in hranilne vrednosti

391
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine6,3 g
OH48 g
Maščobe19 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 391 kcal —
  • Beljakovine 6,3 g 13%
  • Ogljikovi hidrati 48 g 17%
  • Maščobe 19 g 24%
  • Nasičene maščobe 9,3 g 47%
  • Vlaknine 1 g 4%
  • Sladkorji 30 g —

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g3916,3 g48 g19 g
50 g50 g1963,2 g24 g9,5 g
150 g150 g5879,5 g72 g28 g
200 g200 g78213 g96 g38 g
250 g250 g97816 g120 g47 g

Vprašanja o živilu Limonin mafin

Kako spečeš limonine mafine, da ostanejo sočni?

V maso vmešaj drobno naribano rumeno lupinico in limonin sok, ne da bi jo predolgo mešal. Peci jih pri 180 °C približno 18–22 minut; gotovi so, ko zobotrebec iz sredine pride ven brez mokre mase.

Ali za limonin mafin uporabiš limonin sok ali lupinico?

Najizrazitejšo aromo da drobno naribana rumena lupinica, sok pa poskrbi za kiselkast okus. Naribaj samo rumeni del, saj je bela plast pod njim grenka.

Kako dolgo ostane limonin mafin svež in kako ga shraniš?

Ko se popolnoma ohladi, ga shrani v nepredušno posodo pri sobni temperaturi; najboljši je v prvih dveh dneh. V hladilniku se lahko hitreje izsuši.

Ali lahko limonin mafin zamrzneš?

Lahko: ohlajen mafin posebej zavij in zamrzni. Odtajaj ga pri sobni temperaturi, nato pa ga za nekaj minut pogrej v pečici pri 150 °C, da se zmehča.

Kaj se dobro poda k limoninemu mafinu?

Limonin mafin se lepo ujame z borovnicami, malinami ali žlico jogurta. Za sladko, rahlo kiselkasto glazuro zmešaj sladkor v prahu z nekaj kapljicami limoninega soka in jo prelij po ohlajenem mafinu.

S čim lahko nadomestiš limono v limoninem mafinu?

Za podoben citrusni okus uporabi pomarančno lupinico in sok; mafin bo manj kisel in bolj sladko dišeč. Če zmanjka sveže limone, lahko uporabiš ustekleničen sok, vendar bo aroma lupinice manjkala.

Je limonin mafin energijsko bogatejši od bananinega mafina?

Da. Limonin mafin ima 391 kcal na 100 g, bananin mafin pa 347 kcal na 100 g.

Vir: mvt 05.403 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin