Veste, kaj je na vašem krožniku
Italijanski solatni preliv
Kalorije in hranilne vrednosti
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 547 kcal —
- Beljakovine 0,1 g 0%
- Ogljikovi hidrati 0,5 g 0%
- Maščobe 59 g 76%
- Nasičene maščobe 7,2 g 36%
- Vlaknine 0,4 g 1%
- Sladkorji 0,5 g —
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 547 | 0,1 g | 0,5 g | 59 g |
| 50 g | 50 g | 274 | 0 g | 0,3 g | 30 g |
| 150 g | 150 g | 821 | 0,1 g | 0,8 g | 89 g |
| 200 g | 200 g | 1094 | 0,2 g | 1 g | 119 g |
| 250 g | 250 g | 1368 | 0,2 g | 1,3 g | 149 g |
Podobna živila
- Italijanski preliv za solatoz zmanjšano vsebnostjo kalorij200 kcal / 100 g
- Azijski preliv236 kcal / 100 g
- Francoski solatni prelivdomači recept631 kcal / 100 g
- Francoski preliv335 kcal / 100 g
- Sezamov solatni prelivkomercialni397 kcal / 100 g
- Ruski preliv za solato355 kcal / 100 g
- Solatni prelivpredpakiran303 kcal / 100 g
- Solatni preliv vinaigrette596 kcal / 100 g
- Kremni solatni prelivza solato127 kcal / 100 g
- Salad dressing italian127 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Italijanski solatni preliv
Kako uporabim italijanski solatni preliv za solato?
Pred uporabo ga dobro pretresi, saj se olje in kis hitro ločita. Preliv dodaj tik pred postrežbo, da listnata solata ne oveni.
Kako pripravim italijanski solatni preliv doma?
Zmešaj oljčno olje, vinski kis, posušen origano, baziliko, malo česna in gorčice ter ščepec soli. Začasno emulzijo najlažje narediš tako, da vse skupaj močno pretreseš v zaprtem kozarcu.
Ali lahko italijanski solatni preliv uporabim za mariniranje?
Da. Z njim premaži piščanca, zelenjavo ali tofu in jih pred peko za kratek čas postavi v hladilnik; odvečno marinado zavrzi, ne uporabi je kot omako.
S čim se italijanski solatni preliv dobro ujema?
Odličen je v solati iz paradižnika, kumar, paprike in čebule, pa tudi v testeninski solati z olivami in sirom. Pokapaj ga po pečeni zelenjavi ali ga uporabi v sendviču namesto majoneze.
Kako shranjujem italijanski solatni preliv?
Doma pripravljen preliv shrani v dobro zaprtem kozarcu v hladilniku in ga porabi v nekaj dneh; pred uporabo ga pretresi. Preliv iz trgovine po odprtju hrani tako, kot je navedeno na embalaži.
S čim lahko nadomestim italijanski solatni preliv?
Zmešaj oljčno olje, kis ali limonin sok, origano, baziliko in malo gorčice. Če uporabiš navadno vinaigrette, dodaj zelišča in česen, da dobiš podoben mediteranski okus.
Kakšna je razlika med italijanskim solatnim prelivom in francoskim prelivom?
Italijanski preliv je navadno kiselkast in zeliščen, pogosto z vidnimi koščki začimb. Francoski preliv je praviloma bolj sladkast in gladek; recepti se lahko razlikujejo.
Vir: BLS (Germany) X359912 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
