Weet wat er op je bord ligt
Gehaktbroodsandwich
Calorieën en voedingswaarden
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 217 kcal —
- Eiwit 12 g 24%
- Koolhydraten 27 g 10%
- Vet 6,2 g 8%
- Verzadigd vet 2 g 10%
- Vezels 1,3 g 5%
- Suikers 5,9 g —
- Natrium 494 mg 21%
- Cholesterol 32 mg 11%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 9 µg 1%
- Vitamine C 0,8 mg 1%
- Vitamine D 0,1 µg 1%
- Vitamine E 0,35 mg 2%
- Vitamine K 0,9 µg 1%
- Thiamine (B1) 0,27 mg 22%
- Riboflavine (B2) 0,21 mg 16%
- Niacine (B3) 3,9 mg 24%
- Vitamine B6 0,18 mg 10%
- Folaat (B9) 60 µg 15%
- Vitamine B12 0,71 µg 30%
- Choline 37,3 mg 7%
Mineralen
- Calcium 124 mg 10%
- IJzer 2,4 mg 13%
- Magnesium 22 mg 5%
- Fosfor 125 mg 10%
- Kalium 204 mg 4%
- Zink 2 mg 18%
- Koper 0,1 mg 11%
- Seleen 17,8 µg 32%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 217 | 12 g | 27 g | 6,2 g |
| 1 portie | 135 g | 293 | 16 g | 37 g | 8,3 g |
| 2 porties | 270 g | 586 | 32 g | 74 g | 17 g |
| ½ portie | 67,5 g | 146 | 7,9 g | 19 g | 4,2 g |
| 3 porties | 405 g | 879 | 48 g | 111 g | 25 g |
| 4 porties | 540 g | 1172 | 64 g | 148 g | 33 g |
| 50 g | 50 g | 109 | 5,9 g | 14 g | 3,1 g |
| 150 g | 150 g | 326 | 18 g | 41 g | 9,2 g |
| 200 g | 200 g | 434 | 24 g | 55 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 543 | 29 g | 69 g | 15 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Vragen over Gehaktbroodsandwich
Hoe warm je een gehaktbroodsandwich op zonder dat het brood zompig wordt?
Haal het gehaktbrood uit het broodje en verwarm het afgedekt in een koekenpan op laag vuur, met een scheutje water, tot het door en door heet is. Rooster intussen het brood en zet de sandwich daarna weer in elkaar.
Wat doe je op een gehaktbroodsandwich?
Mosterd, augurk en een paar blaadjes sla passen goed bij het hartige gehaktbrood. Voor een warme variant kun je er kaas op laten smelten en gebakken ui of tomatensaus bij doen.
Welk brood is lekker bij gehaktbrood?
Een stevig wit broodje, ciabatta of zuurdesembrood houdt het gehaktbrood goed vast. Rooster het brood licht; een dun laagje boter of mosterd helpt voorkomen dat vleessappen erin trekken.
Hoe lang kun je een gehaktbroodsandwich bewaren?
Bewaar een klaargemaakt broodje afgedekt in de koelkast en eet het binnen een dag, anders wordt het brood zacht. Bewaar gehaktbrood en brood liever apart; gaar gehaktbrood blijft gekoeld doorgaans drie tot vier dagen goed.
Kun je gehaktbrood invriezen voor sandwiches?
Ja. Vries gaar gehaktbrood in plakken in, met bakpapier ertussen, en laat het afgedekt in de koelkast ontdooien. Beleg het broodje pas vlak voor het eten.
Wat is het verschil tussen een gehaktbroodsandwich en een broodje met gebraden vlees?
Een gehaktbroodsandwich bevat een plak gebakken gehaktbrood, vaak gekruid en soms met saus; een broodje met gebraden vlees bevat doorgaans plakken van een heel stuk gebraden vlees. De sandwich kan daardoor een steviger, meer gekruid beleg hebben.
Bron: FNDDS (USDA) 27510702 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
