Weet wat er op je bord ligt
Gegrilde kip
Calorieën en voedingswaarden
gemarineerd, gegrild, met vel
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 167 kcal —
- Eiwit 20 g 39%
- Koolhydraten 0 g 0%
- Vet 9,8 g 13%
- Verzadigd vet 2,8 g 14%
- Vezels 0 g 0%
- Suikers 1 g —
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 167 | 20 g | 0 g | 9,8 g |
| 50 g | 50 g | 84 | 9,9 g | 0 g | 4,9 g |
| 150 g | 150 g | 251 | 30 g | 0 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 334 | 39 g | 0 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 418 | 49 g | 0 g | 25 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Kippenvleesgemarineerd, met vel175 kcal / 100 g
- Kipfiletgegrild140 kcal / 100 g
- Kippenvleugelmet vel, gemarineerd, gegrild303 kcal / 100 g
- Gegrilde kipfilet met huidborst, gegrild met huid, enkel vlees147 kcal / 100 g
- Gegrilde kipfiletbraad- of frituurkip, borst, zonder huid, zonder been, alleen vlees, gekookt, gegrild151 kcal / 100 g
- Hele kipuitbeen, met vel, gegrild239 kcal / 100 g
- Kipzonder vel, gegrild188 kcal / 100 g
- Kippenpootmet vel, gemarineerd, gegrild220 kcal / 100 g
- Kippendijmet vel, gegrild309 kcal / 100 g
- Gebraden kipheel, zonder vel, zonder olie, ongezouten180 kcal / 100 g
Vragen over Gegrilde kip
Hoe grill je gemarineerde kip zonder dat die uitdroogt?
Dep overtollige marinade eraf, zodat die niet verbrandt. Grill de kip op middelhoog vuur en controleer het dikste deel met een kernthermometer: bij 75 °C is de kip gaar; laat haar daarna kort rusten.
Kun je marinade waarin rauwe kip heeft gelegen nog gebruiken als saus?
Niet zonder die eerst goed door te koken: rauwe kip kan bacteriën in de marinade achterlaten. Bewaar liever vooraf een apart deel van de marinade als saus.
Hoe lang kun je gegrilde kip bewaren?
Laat de kip niet langer dan twee uur buiten de koelkast staan. Bewaar haar afgedekt en gekoeld en eet haar binnen twee dagen op; warm alleen de portie op die je gaat eten.
Wat is lekker bij gegrilde kip?
Gegrilde kip past goed bij couscous, rijst of geroosterde groenten. Snijd restjes in een wrap met sla en yoghurtsaus, of gebruik ze in een maaltijdsalade.
Waarmee kun je gegrilde kip vervangen in een recept?
Gegrilde kipfilet werkt goed als je een magerder stuk kip wilt; houd er rekening mee dat die sneller uitdroogt. Voor een vegetarische vervanger kun je stevige tofu marineren en grillen.
Bevat gegrilde kipfilet meer eiwit dan gegrilde kip?
Gegrilde kipfilet bevat 20 g eiwit per 100 g; kip bevat 28,5 g. Kipfilet is dus niet automatisch eiwitrijker dan elk ander stuk kip.
Hoeveel verzadigd vet zit er in gegrilde kip?
Gegrilde kip bevat 2,8 g verzadigd vet per 100 g. De hoeveelheid op je bord hangt af van de portie en van het stuk kip.
Bron: slv 1192 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
