Weet wat er op je bord ligt
Gebakken appel
Calorieën en voedingswaarden
zonder toegevoegd vet
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 56 kcal —
- Eiwit 0,3 g 1%
- Koolhydraten 12 g 4%
- Vet 0 g 0%
- Verzadigd vet 0 g 0%
- Vezels 2,5 g 9%
- Suikers 12 g —
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 56 | 0,3 g | 12 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 28 | 0,2 g | 6,2 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 84 | 0,5 g | 19 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 112 | 0,6 g | 25 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 140 | 0,8 g | 31 g | 0 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Ongevulde gebakken appel142 kcal / 100 g
- Gevulde gebakken appel160 kcal / 100 g
- Kookappelgebakken zonder suiker, alleen het vruchtvlees47 kcal / 100 g
- Appelgebakken63 kcal / 100 g
- Gestoofde appelsuikergezoet, zonder toegevoegd vet98 kcal / 100 g
- Gebakken aardappelvruchtvlees en schil, zonder zout93 kcal / 100 g
- Appel z schil gemzonder schil55 kcal / 100 g
- Appelcrumblegebakken215 kcal / 100 g
Vragen over Gebakken appel
Hoe maak je een gebakken appel in de oven?
Verwarm de oven voor op 180 °C. Haal met een appelboor het klokhuis eruit zonder de onderkant door te steken, zet de appel in een ovenschaal en bak hem 25–35 minuten, tot hij zacht is maar zijn vorm nog houdt.
Welke appel is geschikt om te bakken?
Kies een stevige appel die tijdens het bakken niet meteen uit elkaar valt. Een zure kookappel geeft een frissere smaak; een zoetere appel kan ook, maar wordt meestal zachter.
Waarmee kun je een gebakken appel vullen?
Vul de holte met rozijnen, kaneel en gehakte noten; een klein klontje boter maakt de vulling smeuïger. Laat de vulling niet boven de rand uitsteken, want dan kan ze uitdrogen.
Waar eet je gebakken appel bij?
Gebakken appel is lekker als nagerecht met yoghurt, vanillesaus of een bolletje ijs. Je kunt hem ook serveren bij pannenkoeken of havermout.
Hoe bewaar je gebakken appel?
Laat de appel afkoelen en bewaar hem afgedekt in de koelkast; eet hem binnen enkele dagen op. Warm hem kort op in de oven of magnetron, want bij opnieuw bakken kan hij verder zacht worden.
Wat is het verschil tussen gebakken appel en gestoofde appel?
Een gebakken appel blijft meestal heel en gaart in de oven, vaak met een vulling. Gestoofde appel wordt in stukjes met wat vocht in een pan gaar en valt daardoor makkelijker uiteen.
Bron: ausnut F000085 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
