Weet wat er op je bord ligt
Broccolicrèmesoep
Calorieën en voedingswaarden
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 52 kcal —
- Eiwit 2,4 g 5%
- Koolhydraten 3,1 g 1%
- Vet 3,1 g 4%
- Verzadigd vet 1,6 g 8%
- Vezels 1,2 g 4%
- Suikers 1,4 g —
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 52 | 2,4 g | 3,1 g | 3,1 g |
| 50 g | 50 g | 26 | 1,2 g | 1,6 g | 1,6 g |
| 150 g | 150 g | 78 | 3,6 g | 4,7 g | 4,7 g |
| 200 g | 200 g | 104 | 4,8 g | 6,2 g | 6,2 g |
| 250 g | 250 g | 130 | 6 g | 7,8 g | 7,8 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Romige groentesoep63 kcal / 100 g
- Kruidenroomsoep93 kcal / 100 g
- Aspergeroomsoep58 kcal / 100 g
- Kippenroomsoep109 kcal / 100 g
- Komkommerroomsoep46 kcal / 100 g
- Romige pompoensoep69 kcal / 100 g
- Broccolisoephuisgemaakt39 kcal / 100 g
- Preiroomsoep64 kcal / 100 g
- Avocadocrèmesoep53 kcal / 100 g
- Wortelcrèmesoep33 kcal / 100 g
Vragen over Broccolicrèmesoep
Hoe maak je broccolicrèmesoep zelf?
Fruit een gesnipperde ui in boter, voeg broccoli en bouillon toe en laat alles ongeveer 10 minuten zacht koken, tot de broccoli gaar is. Pureer glad en roer er room door; laat de soep daarna niet hard koken.
Kun je broccolicrèmesoep maken met diepvriesbroccoli?
Ja. Doe de broccoli bevroren in de bouillon en kook hem gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking; pureren kan zodra de roosjes zacht zijn. Ontdooien is niet nodig.
Hoe bewaar je broccolicrèmesoep?
Laat de soep snel afkoelen en zet hem in een afgesloten bak in de koelkast; gebruik hem binnen twee dagen. Invriezen kan ook, maar soep met room kan na het ontdooien wat schiften: verwarm rustig en roer of mix hem weer glad.
Wat is lekker bij broccolicrèmesoep?
Serveer er brood met oude kaas bij, of strooi er geroosterde amandelen, croutons of wat geraspte kaas over. Een scheutje citroensap maakt de romige soep frisser.
Wat is het verschil tussen broccolicrèmesoep en broccolisoep?
Broccolicrèmesoep bevat doorgaans room of een andere romige toevoeging en is daardoor voller van smaak. Broccolisoep bevat per 100 g 39 kcal, tegenover 52 kcal in broccolicrèmesoep.
Kun je broccolicrèmesoep invriezen?
Ja, maar vries de soep bij voorkeur in vóór je de room toevoegt: zuivel kan na ontdooien korrelig worden. Laat de soep in de koelkast ontdooien, verwarm zacht en roer er daarna room door.
Bron: BLS (Germany) X444613 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
