Διατροφικές πληροφορίες
Ανά 100 g% ΗΠ- Θερμίδες 180 kcal —
- Πρωτεΐνες 2,9 g 6%
- Υδατάνθρακες 24 g 9%
- Λιπαρά 7,8 g 10%
- Κορεσμένα λιπαρά 5,4 g 27%
- Φυτικές ίνες 1,4 g 5%
- Σάκχαρα 24 g —
- Νάτριο 120 mg 5%
- Χοληστερόλη 17,7 mg 6%
Βιταμίνες και μέταλλα
Ανά 100 g% ΗΠΒιταμίνες
- Βιταμίνη A 43,6 µg 5%
- Βιταμίνη C 0,66 mg 1%
- Βιταμίνη D 0,12 µg 1%
- Βιταμίνη E 0,3 mg 2%
- Βιταμίνη K 0 µg 0%
- Θειαμίνη (B1) 0,03 mg 2%
- Ριβοφλαβίνη (B2) 0,2 mg 16%
- Νιασίνη (B3) 0 mg 0%
- Παντοθενικό οξύ (B5) 0,38 mg 8%
- Βιταμίνη B6 0,03 mg 2%
- Βιοτίνη (B7) 2,1 µg 7%
- Φολικό οξύ (B9) 9,8 µg 2%
- Βιταμίνη B12 0,27 µg 11%
- Χολίνη 26 mg 5%
Μέταλλα
- Ασβέστιο 110 mg 8%
- Σίδηρος 0,11 mg 1%
- Μαγνήσιο 12 mg 3%
- Φώσφορος 90 mg 7%
- Κάλιο 150 mg 3%
- Ψευδάργυρος 0,29 mg 3%
- Χαλκός 0,02 mg 2%
- Μαγγάνιο 0,01 mg 1%
- Σελήνιο 1,5 µg 3%
- Ιώδιο 14 µg 9%
Θερμίδες ανά μερίδα
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνες | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 180 | 2,9 g | 24 g | 7,8 g |
| 50 g | 50 g | 90 | 1,4 g | 12 g | 3,9 g |
| 150 g | 150 g | 269 | 4,3 g | 36 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 359 | 5,8 g | 48 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 449 | 7,2 g | 60 g | 19 g |
Ερωτήσεις για το Παγωτό καραμέλα
Πόση ώρα να αφήσεις το παγωτό καραμέλα έξω πριν το σερβίρεις;
Άφησέ το περίπου 5–10 λεπτά σε θερμοκρασία δωματίου, ώστε να μαλακώσει και να σερβίρεται εύκολα. Μην το αφήνεις να λιώσει τελείως.
Πώς να διατηρήσεις το παγωτό καραμέλα στην κατάψυξη;
Κράτησέ το καλά κλεισμένο στο πιο κρύο σημείο της κατάψυξης, ιδανικά στους −18 °C. Ξαναβάζε το δοχείο αμέσως στην κατάψυξη μετά το σερβίρισμα, για να περιορίσεις τους κρυστάλλους πάγου.
Με τι ταιριάζει το παγωτό καραμέλα;
Ταιριάζει με ψητά μήλα ή αχλάδια, ζεστό μπράουνι και τραγανό μπισκότο. Για πιο έντονη αντίθεση, πρόσθεσε λίγους καβουρδισμένους ξηρούς καρπούς ή μια πρέζα χοντρό αλάτι.
Πώς να φτιάξεις γρήγορο μιλκσέικ με παγωτό καραμέλα;
Χτύπησε στο μπλέντερ δύο μπάλες παγωτό καραμέλα με περίπου 150 ml κρύο γάλα, μέχρι να γίνει λείο. Για πιο αραιό μιλκσέικ, πρόσθεσε λίγο γάλα ακόμη.
Τι μπορείς να βάλεις αντί για παγωτό καραμέλα σε ένα γλυκό;
Χρησιμοποίησε παγωτό βανίλια και πρόσθεσε λίγη σάλτσα καραμέλας ή ψιλοκομμένες καραμέλες. Έτσι διατηρείς την κρεμώδη βάση και πλησιάζεις τη γεύση της καραμέλας.
Ποιο παγωτό έχει περισσότερη πρωτεΐνη, το παγωτό καραμέλα ή το παγωτό καφέ;
Το παγωτό καφέ έχει περισσότερη πρωτεΐνη: 4,4 g ανά 100 g, έναντι 2,9 g στο παγωτό καραμέλα.
Ποιο έχει περισσότερη ενέργεια, το παγωτό καραμέλα ή η καραμέλα;
Η καραμέλα έχει περισσότερη: 387 kcal ανά 100 g, ενώ το παγωτό καραμέλα έχει 180 kcal ανά 100 g.
Πηγή: Frida (Denmark) 1925 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες