Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn

Sữa ít béo

Calo và thông tin dinh dưỡng

1,5% chất béo, xử lý ở nhiệt độ cực cao

44
calokcal mỗi 100 g
Đạm3,2 g
Carb4,2 g
Chất béo1,5 g

Thông tin dinh dưỡng

Mỗi 100 g% GTHT
  • Calo 44 kcal —
  • Chất đạm 3,2 g 6%
  • Carbohydrate 4,2 g 2%
  • Chất béo 1,5 g 2%
  • Chất béo bão hòa 1 g 5%
  • Chất xơ 0 g 0%
  • Đường 4,2 g —

Calo theo khẩu phần

Khẩu phầnKhối lượngCaloĐạmCarbChất béo
100 g100 g443,2 g4,2 g1,5 g
50 g50 g221,6 g2,1 g0,7 g
150 g150 g664,7 g6,3 g2,2 g
200 g200 g886,3 g8,4 g2,9 g
250 g250 g1107,9 g11 g3,6 g

Câu hỏi về Sữa ít béo

Sữa ít béo có đánh bọt để pha cà phê được không?

Được; sữa lạnh thường dễ đánh bọt hơn. Làm nóng bằng vòi hơi hoặc dụng cụ đánh sữa, nhưng tránh để sôi vì bọt sẽ kém mịn.

Có thể dùng sữa ít béo thay sữa nguyên kem khi nấu không?

Có thể dùng trong cháo, súp kem, bánh flan hay sốt béchamel; món ăn sẽ ít béo và kém sánh mượt hơn. Với sốt, khuấy sữa vào từ từ trên lửa nhỏ để hạn chế vón.

Sữa ít béo đã mở nắp nên bảo quản thế nào?

Đậy kín và cất ngay trong ngăn mát tủ lạnh, không để lâu ở nhiệt độ phòng. Dùng trong vài ngày sau khi mở và bỏ đi nếu sữa có mùi chua bất thường hoặc bị vón.

Có nên đông lạnh sữa ít béo không?

Có thể đông lạnh nếu bao bì còn chỗ cho sữa nở ra; rã đông trong ngăn mát rồi lắc kỹ. Sữa có thể tách lớp sau khi rã đông, nên hợp để nấu hơn là uống trực tiếp.

Sữa ít béo thường được dùng trong những món nào?

Bạn có thể dùng pha cà phê sữa, làm sinh tố, yến mạch ngâm qua đêm, bánh flan hoặc các món súp và sốt có sữa. Khi làm sinh tố, chuối hoặc xoài giúp món uống sánh hơn.

Sữa ít béo khác sữa tách béo thế nào?

Sữa tách béo có ít chất béo hơn: khoảng 0,21 g trên 100 g, so với 1,5 g trong sữa ít béo. Vì vậy, sữa ít béo thường tạo cảm giác béo miệng hơn một chút.

Có nên uống sữa ít béo chưa tiệt trùng không?

Không nên uống sữa sống trực tiếp; hãy chọn sữa đã được thanh trùng hoặc tiệt trùng. Nếu bao bì ghi cần đun sôi, đun sữa đến sôi rồi để nguội trước khi dùng.

Nguồn: BLS (Germany) M113200 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ