Bánh sừng bò giăm bông phô mai

Làm nóng lò ở 160 °C, đặt bánh lên khay và nướng khoảng 5–8 phút. Tránh lò vi sóng vì hơi nước thường làm lớp vỏ mềm và dai.

Vì có giăm bông và phô mai, hãy cho bánh vào hộp kín và cất tủ lạnh trong vòng 2 giờ sau khi mua hoặc làm. Ăn ngon nhất trong 1–2 ngày; làm nóng lại bằng lò nướng trước khi ăn.

Có. Bọc kín từng chiếc rồi đông lạnh; khi ăn, rã đông trong ngăn mát qua đêm và nướng ở 160 °C khoảng 8–10 phút cho nóng đều, vỏ giòn trở lại.

Có: rạch bánh theo chiều ngang, kẹp giăm bông và phô mai lát, rồi nướng ở 180 °C khoảng 5–7 phút cho phô mai chảy. Đừng cho quá nhiều nhân, vì bánh dễ bị ỉu và nhân trào ra khay.

Ăn cùng salad rau xanh hoặc súp rau củ sẽ cân bằng vị béo, mặn của bánh. Dưa chuột, cà chua và một ít mù tạt cũng hợp để ăn kèm hoặc cho vào nhân.

Theo mỗi 100 g, panini phô mai và giăm bông có 12,7 g protein, còn bánh sừng bò giăm bông phô mai có 10 g. Panini thường ít béo hơn: 7,7 g so với 16 g trong bánh sừng bò.