Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Bánh mì kẹp kiểu Cuba
Calo và thông tin dinh dưỡng
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 228 kcal —
- Chất đạm 16 g 32%
- Carbohydrate 16 g 6%
- Chất béo 11 g 14%
- Chất béo bão hòa 4,4 g 22%
- Chất xơ 0,8 g 3%
- Đường 2,5 g —
- Natri 553 mg 24%
- Cholesterol 44 mg 15%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 33 µg 4%
- Vitamin C 0,6 mg 1%
- Vitamin D 0,4 µg 2%
- Vitamin E 0,3 mg 2%
- Vitamin K 3,8 µg 3%
- Thiamin (B1) 0,37 mg 30%
- Riboflavin (B2) 0,28 mg 21%
- Niacin (B3) 3,3 mg 21%
- Vitamin B6 0,21 mg 12%
- Folate (B9) 32 µg 8%
- Vitamin B12 0,68 µg 28%
- Choline 45,5 mg 8%
Khoáng chất
- Canxi 159 mg 12%
- Sắt 1,8 mg 10%
- Magiê 22 mg 5%
- Phốt pho 197 mg 16%
- Kali 212 mg 5%
- Kẽm 2,4 mg 21%
- Đồng 0,09 mg 10%
- Selen 29,6 µg 54%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 228 | 16 g | 16 g | 11 g |
| 1 khẩu phần | 190 g | 433 | 30 g | 30 g | 20 g |
| 2 khẩu phần | 380 g | 866 | 60 g | 59 g | 41 g |
| ½ khẩu phần | 95 g | 217 | 15 g | 15 g | 10 g |
| 3 khẩu phần | 570 g | 1300 | 90 g | 88 g | 61 g |
| 4 khẩu phần | 760 g | 1733 | 121 g | 118 g | 81 g |
| 50 g | 50 g | 114 | 7,9 g | 7,8 g | 5,3 g |
| 150 g | 150 g | 342 | 24 g | 23 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 456 | 32 g | 31 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 570 | 40 g | 39 g | 27 g |
Thực phẩm tương tự
Câu hỏi về Bánh mì kẹp kiểu Cuba
Bánh mì kẹp kiểu Cuba có những nguyên liệu gì?
Nhân thường gồm thịt heo quay hoặc nướng, giăm bông, phô mai Thụy Sĩ, dưa chuột muối và mù tạt, kẹp trong bánh mì Cuba. Một số phiên bản có thêm salami; bơ thường không phải thành phần truyền thống.
Làm bánh mì kẹp kiểu Cuba giòn và ép chặt thế nào?
Phết mù tạt lên bánh mì, xếp thịt, phô mai và dưa chuột muối rồi ép trong máy kẹp nóng đến khi vỏ giòn, phô mai chảy và nhân nóng đều, thường mất khoảng 4–6 phút. Không có máy, bạn có thể áp chảo bánh ở lửa vừa và dùng chảo nặng ép lên trên, lật một lần.
Không có bánh mì Cuba thì dùng bánh mì nào thay được?
Chọn ổ bánh mì dài có ruột mềm và vỏ mỏng, chẳng hạn bánh mì Pháp kiểu mềm; tránh loại vỏ quá cứng vì khó ép và dễ làm nhân trượt ra. Bánh mì baguette cũng dùng được nếu bạn ép nhẹ tay.
Bánh mì kẹp kiểu Cuba ăn kèm món gì?
Dưa chuột muối là món ăn kèm kinh điển, giúp cân bằng vị béo của thịt và phô mai. Bạn cũng có thể dùng cùng khoai tây chiên hoặc salad đơn giản.
Có thể chuẩn bị bánh mì kẹp kiểu Cuba trước không?
Bạn có thể xếp sẵn nhân và bọc kín bánh mì chưa ép, giữ trong tủ lạnh rồi ép ngay trước khi ăn để bánh không bị ỉu. Nếu đã ép, làm nóng lại trên chảo hoặc trong lò khoảng 180 °C trong 5–8 phút.
Bánh mì kẹp kiểu Cuba khác bánh mì kẹp Reuben ra sao?
Bánh mì kẹp kiểu Cuba thường có thịt heo quay, giăm bông, phô mai Thụy Sĩ, dưa chuột muối và mù tạt; Reuben thường dùng thịt bò muối, dưa cải chua và sốt kiểu Nga hoặc sốt Thousand Island. Cả hai đều được ép nóng, nhưng vị chua và loại thịt tạo nên khác biệt rõ.
Bánh mì kẹp kiểu Cuba có bao nhiêu năng lượng trong một chiếc?
Một chiếc cỡ khẩu phần thông thường, khoảng 190 g, có khoảng 228 kcal cho mỗi 100 g; tổng năng lượng của chiếc bánh sẽ cao hơn mức đó.
Nguồn: FNDDS (USDA) 27520410 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
