Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn

Bánh mì kẹp gyros

Calo và thông tin dinh dưỡng

184
calokcal mỗi 100 g
Đạm11 g
Carb18 g
Chất béo6,8 g

Thông tin dinh dưỡng

Mỗi 100 g% GTHT
  • Calo 184 kcal —
  • Chất đạm 11 g 22%
  • Carbohydrate 18 g 6%
  • Chất béo 6,8 g 9%
  • Chất béo bão hòa 2,5 g 13%
  • Chất xơ 1 g 4%
  • Đường 1,7 g —
  • Natri 323 mg 14%
  • Cholesterol 29 mg 10%

Vitamin & khoáng chất

Mỗi 100 g% GTHT

Vitamin

  • Vitamin A 9 µg 1%
  • Vitamin C 3,5 mg 4%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,33 mg 2%
  • Vitamin K 3,7 µg 3%
  • Thiamin (B1) 0,22 mg 18%
  • Riboflavin (B2) 0,19 mg 15%
  • Niacin (B3) 3,3 mg 20%
  • Vitamin B6 0,12 mg 7%
  • Folate (B9) 41 µg 10%
  • Vitamin B12 0,86 µg 36%
  • Choline 33,6 mg 6%

Khoáng chất

  • Canxi 46 mg 4%
  • Sắt 1,5 mg 8%
  • Magiê 18 mg 4%
  • Phốt pho 107 mg 9%
  • Kali 205 mg 4%
  • Kẽm 2 mg 18%
  • Đồng 0,1 mg 11%
  • Selen 16,3 µg 30%

Calo theo khẩu phần

Khẩu phầnKhối lượngCaloĐạmCarbChất béo
100 g100 g18411 g18 g6,8 g
1 khẩu phần200 g36823 g36 g14 g
2 khẩu phần400 g73645 g71 g27 g
½ khẩu phần100 g18411 g18 g6,8 g
3 khẩu phần600 g110467 g107 g41 g
4 khẩu phần800 g147290 g142 g54 g
50 g50 g925,6 g8,9 g3,4 g
150 g150 g27617 g27 g10 g
250 g250 g46028 g45 g17 g

Câu hỏi về Bánh mì kẹp gyros

Bánh mì kẹp gyros thường có những nguyên liệu gì?

Thịt gyros thái lát mỏng, bánh pita, cà chua, hành tây và sốt tzatziki là cách kết hợp quen thuộc. Tzatziki làm từ sữa chua, dưa chuột bào, tỏi và thì là; thêm khoai tây chiên nếu muốn một kiểu ăn no hơn.

Làm nóng bánh pita và thịt gyros thế nào để bánh không bị khô?

Áp chảo bánh pita khô khoảng 30 giây mỗi mặt, đến khi mềm và có đốm vàng. Làm nóng thịt riêng trong chảo với một thìa nước, đảo vài phút cho nóng đều rồi mới kẹp bánh.

Thịt nào hợp để làm bánh mì kẹp gyros tại nhà?

Thịt cừu, thịt heo hoặc thịt gà đều hợp; thái mỏng để thấm gia vị và chín nhanh. Ướp với tỏi, oregano, thì là, nước cốt chanh và dầu ô liu, rồi nướng hoặc áp chảo đến khi chín.

Có thể chuẩn bị bánh mì kẹp gyros trước không?

Nên cất riêng bánh, thịt, rau và tzatziki rồi ráp ngay trước khi ăn, nếu không bánh pita dễ mềm nhũn. Cho phần thịt và sốt vào hộp kín, giữ lạnh và dùng trong vòng ba đến bốn ngày; hâm nóng thịt trước khi kẹp.

Bánh mì kẹp gyros khác bánh mì kẹp donair hoặc döner thế nào?

Cả ba thường dùng thịt tẩm gia vị nướng trên xiên quay rồi thái mỏng, nhưng gia vị, loại bánh và nước sốt thay đổi theo nơi bán. Gyros thường được ăn với pita và tzatziki, còn donair thường đi cùng loại sốt ngọt đặc trưng.

Một chiếc bánh mì kẹp gyros có bao nhiêu năng lượng?

Một chiếc cỡ khoảng 200 g có 368 kcal. Kích cỡ bánh, lượng thịt và sốt có thể làm mức năng lượng của từng chiếc khác nhau.

Nguồn: FNDDS (USDA) 27516010 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ