Помогает ли грибной кофе похудеть?
Грибной кофе сочетает кофе с грибными порошками или экстрактами, но состав смесей различается. Рассказываем, на что он может повлиять, чего не может сам по себе и как точно учитывать его.
Что такое грибной кофе
Грибной кофе обычно представляет собой обычный кофе, смешанный с порошком или экстрактом из определённых грибов. На вкус он обычно не похож на чашку варёных грибов, хотя может быть более землистым, чем обычный кофе. Вид и количество грибного ингредиента зависят от смеси.
Грибной экстракт по питательным свойствам не равнозначен порции цельных грибов. При обработке меняется состав конечного порошка, а порция, которую добавляют в напиток, может быть небольшой. Поэтому утверждения о цельных грибах не всегда применимы к грибному кофе.
- Кофе может быть основным ингредиентом или лишь частью смеси
- Грибной компонент может представлять собой порошок, экстракт или их сочетание
- В некоторые варианты добавляют сухое молоко, подсластители или ароматизаторы
- Размеры порций и инструкции по приготовлению различаются
Помогает ли он похудеть напрямую?
Надёжных доказательств того, что грибной кофе напрямую способствует похудению, недостаточно. Добавление грибного порошка в кофе не убирает жировые отложения и не компенсирует калории, полученные из другой еды. Изменение веса по-прежнему в основном зависит от общего режима питания, напитков и активности в течение времени.
В кофе есть кофеин, если только он не декофеинизированный или от природы не содержит мало кофеина. Кофеин может ненадолго повлиять на бодрость, аппетит или желание подвигаться, но эти эффекты непостоянны и при регулярном употреблении могут стать менее заметными. Не стоит рассчитывать на них как на надёжный способ похудеть.
- Не считай этот напиток продуктом, сжигающим жир
- Отличай кратковременную бодрость от долгосрочного изменения веса
- Оценивай его в контексте всего своего рациона
- С осторожностью относись к обещаниям конкретного результата
Напиток помогает, только если меняет общее потребление
Грибной кофе может вписаться в план контроля веса, если он тебе нравится и подходит к твоему обычному рациону. Например, напиток с небольшим количеством добавок может заменить более калорийный кофе или перекус. Польза в таком случае связана с заменой, а не с особыми свойствами грибов.
Возможен и обратный эффект. Сахар, сиропы, сливки, сухое молоко и топпинги могут сделать кофе калорийнее, чем ты ожидаешь. Если пить его вместе с привычным перекусом, а не вместо него, общее потребление может увеличиться.
- Учитывай напиток целиком, а не только кофейный порошок
- Добавляй в учёт молоко, сливки, подсластители, сиропы и топпинги
- Проверь, относится ли запись к готовому напитку или сухой смеси
- Указывай фактический объём приготовленной порции
- Обрати внимание, заменил ли напиток что-то или стал дополнением
Как сравнить его с привычным кофе
Сравни грибной кофе с тем напитком, который ты обычно пьёшь в это время. Учитывай весь способ приготовления, в том числе всё, что ты размешиваешь в кофе или добавляешь сверху. Запись на упаковке сухого порошка не всегда соответствует напитку в твоей чашке.
Важны не только учтённые калории, но и вкус, а также чувство насыщения. Если напиток тебе не нравится или после него хочется чего-нибудь ещё, такая замена может оказаться неудачной. Привычный кофе, который вписывается в твой план, может быть столь же удобным вариантом.
- По возможности сравнивай одинаковые порции готовых напитков
- Проверь, есть ли в составе добавленный сахар и сухие сливки
- Сверь запись для учёта с этикеткой именно своего продукта
- При сравнении оставляй одинаковыми привычные добавки — молоко или подсластитель
- Подумай, влияет ли тот или другой напиток на перекусы
Как разумно проверить его в своём режиме
Если хочешь попробовать грибной кофе, учитывай его как обычный напиток, а не как средство для похудения. Некоторое время старайся не менять остальные привычки и отмечай голод, удовольствие от напитка, сон и изменения в перекусах. Это даст больше полезной информации, чем рекламные обещания.
Чтобы похудеть, грибной кофе не нужен, а замена обычного кофе на него не гарантирует другого результата. Выбирай его, если тебе нравятся вкус и состав и если он подходит к твоему распорядку дня. Долгосрочный режим питания важнее конкретного вида кофе.
- Учитывай все ингредиенты в готовой чашке
- Следи за тем, влияет ли напиток на выбор еды позже
- Не заменяй обычные приёмы пищи дополнительными чашками кофе
- Учитывай время употребления кофеина, если он мешает сну
- Откажись от напитка, если он вызывает неприятные ощущения