食卓にあるものを知ろう
牛肩肉
カロリーと栄養成分
赤身のみ、脂肪を0″まで取り除いたもの、Select等級、調理済み、グリル焼き
184
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質26 g
炭水化物0 g
脂質8 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 184 kcal —
- たんぱく質 26 g 52%
- 炭水化物 0 g 0%
- 脂質 8 g 10%
- 飽和脂肪酸 2.7 g 14%
- 食物繊維 0 g 0%
- 糖類 0 g —
- ナトリウム 68 mg 3%
- コレステロール 94 mg 31%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 0 µg 0%
- ビタミンC 0 mg 0%
- ビタミンE 0.16 mg 1%
- チアミン（ビタミンB1） 0.14 mg 12%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.23 mg 18%
- ナイアシン（ビタミンB3） 4 mg 25%
- ビタミンB6 0.48 mg 28%
- 葉酸（ビタミンB9） 9 µg 2%
- ビタミンB12 3.8 µg 158%
- コリン 99.6 mg 18%
ミネラル
- カルシウム 7 mg 1%
- 鉄 2.8 mg 16%
- マグネシウム 24 mg 6%
- リン 217 mg 17%
- カリウム 304 mg 6%
- 亜鉛 8.9 mg 81%
- 銅 0.11 mg 12%
- セレン 20 µg 36%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 184 | 26 g | 0 g | 8 g |
| 1食分 | 85 g | 156 | 22 g | 0 g | 6.8 g |
| 2食分 | 170 g | 313 | 45 g | 0 g | 14 g |
| ½食分 | 42.5 g | 78 | 11 g | 0 g | 3.4 g |
| 3食分 | 255 g | 469 | 67 g | 0 g | 20 g |
| 4食分 | 340 g | 626 | 89 g | 0 g | 27 g |
| 50 g | 50 g | 92 | 13 g | 0 g | 4 g |
| 150 g | 150 g | 276 | 39 g | 0 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 368 | 52 g | 0 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 460 | 65 g | 0 g | 20 g |
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牛肩肉についてのよくある質問
牛肩肉の100 gには何カロリーありますか？
牛肩肉の100 gには184 kcalが含まれ、たんぱく質は26 g、炭水化物は0 g、脂質は8 gです。
牛肩肉の1食分 (85 g)には何カロリーありますか？
牛肩肉の1食分 (85 g)には156 kcalが含まれ、たんぱく質は22 g、炭水化物は0 g、脂質は6.8 gです。
牛肩肉の2食分 (170 g)には何カロリーありますか？
牛肩肉の2食分 (170 g)には313 kcalが含まれ、たんぱく質は45 g、炭水化物は0 g、脂質は14 gです。
牛肩肉の½食分 (42.5 g)には何カロリーありますか？
牛肩肉の½食分 (42.5 g)には78 kcalが含まれ、たんぱく質は11 g、炭水化物は0 g、脂質は3.4 gです。
牛肩肉の3食分 (255 g)には何カロリーありますか？
牛肩肉の3食分 (255 g)には469 kcalが含まれ、たんぱく質は67 g、炭水化物は0 g、脂質は20 gです。
牛肩肉の4食分 (340 g)には何カロリーありますか？
牛肩肉の4食分 (340 g)には626 kcalが含まれ、たんぱく質は89 g、炭水化物は0 g、脂質は27 gです。
牛肩肉の50 gには何カロリーありますか？
牛肩肉の50 gには92 kcalが含まれ、たんぱく質は13 g、炭水化物は0 g、脂質は4 gです。
牛肩肉の150 gには何カロリーありますか？
牛肩肉の150 gには276 kcalが含まれ、たんぱく質は39 g、炭水化物は0 g、脂質は12 gです。
出典：USDA FoodData Central 168739 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
