食卓にあるものを知ろう
イタリアンアイス
カロリーと栄養成分
冷凍デザート、氷菓タイプ、レストランで調理
53
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質0 g
炭水化物14 g
脂質0 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 53 kcal —
- たんぱく質 0 g 0%
- 炭水化物 14 g 5%
- 脂質 0 g 0%
- 飽和脂肪酸 0 g 0%
- 食物繊維 0 g 0%
- ナトリウム 4 mg 0%
- コレステロール 0 mg 0%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンC 0.5 mg 1%
- チアミン（ビタミンB1） 0.01 mg 0%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.01 mg 1%
- ナイアシン（ビタミンB3） 0.72 mg 4%
- パントテン酸（ビタミンB5） 0.01 mg 0%
- ビタミンB6 0 mg 0%
- 葉酸（ビタミンB9） 5 µg 1%
- ビタミンB12 0 µg 0%
ミネラル
- カルシウム 1 mg 0%
- 鉄 0.09 mg 1%
- マグネシウム 0 mg 0%
- リン 0 mg 0%
- カリウム 6 mg 0%
- 亜鉛 0.03 mg 0%
- 銅 0.01 mg 1%
- マンガン 0.02 mg 1%
- セレン 0.1 µg 0%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 53 | 0 g | 14 g | 0 g |
| 1食分 | 29 g | 15 | 0 g | 3.9 g | 0 g |
| 2食分 | 58 g | 31 | 0 g | 7.8 g | 0 g |
| ½食分 | 14.5 g | 8 | 0 g | 2 g | 0 g |
| 3食分 | 87 g | 46 | 0 g | 12 g | 0 g |
| 4食分 | 116 g | 61 | 0 g | 16 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 27 | 0 g | 6.8 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 80 | 0 g | 20 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 106 | 0.1 g | 27 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 133 | 0.1 g | 34 g | 0.1 g |
イタリアンアイスについてのよくある質問
イタリアンアイスとはどんな食べ物ですか？
水、砂糖、果汁や果物を凍らせた、乳製品を使わないことが多い氷菓です。イタリアの「グラニータ」に似ていますが、アメリカでは「ウォーターアイス」とも呼ばれます。
イタリアンアイスは家でどう作れますか？
果汁やミキサーにかけた果物に砂糖と水を混ぜ、浅い容器に入れて冷凍します。縁が凍り始めたらフォークで全体をかき混ぜ、凍るまで30分おきに繰り返すと、粒のある口当たりになります。
イタリアンアイスは冷凍庫でどのくらい保存できますか？
ふた付きの容器に入れて冷凍し、風味よく食べるなら1〜2週間を目安にします。表面が硬くなったら、食べる分だけ室温に数分置いてからすくうと扱いやすくなります。
イタリアンアイスに合うトッピングは何ですか？
レモンやベリー系にはミントの葉や刻んだ果物がよく合います。カップに盛り、炭酸水を少量注げば、すっきりしたデザートドリンクになります。
イタリアンアイスの代わりに使えるものはありますか？
近い口当たりなら、果汁を凍らせたフルーツアイスキャンデーを少し溶かして崩すと代用できます。より細かな氷の食感にしたいときは、凍った果物を少量の水と一緒にミキサーにかけます。
出典：USDA FoodData Central 168812 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
