食卓にあるものを知ろう

フレンチドレッシング

カロリーと栄養成分

335
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質0.3 g
炭水化物12 g
脂質32 g

栄養成分

あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合
  • カロリー 335 kcal —
  • たんぱく質 0.3 g 1%
  • 炭水化物 12 g 4%
  • 脂質 32 g 41%
  • 飽和脂肪酸 4.8 g 24%
  • 食物繊維 0.5 g 2%
  • 糖類 6.7 g —
  • ナトリウム 600 mg 26%

ビタミン・ミネラル

あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合

ビタミン

  • ビタミンA 0 µg 0%
  • ビタミンC 0 mg 0%
  • ビタミンD 0 µg 0%
  • チアミン(ビタミンB1) 0 mg 0%
  • リボフラビン(ビタミンB2) 0 mg 0%
  • ナイアシン(ビタミンB3) 0 mg 0%
  • パントテン酸(ビタミンB5) 0 mg 0%
  • ビタミンB6 0 mg 0%
  • ビオチン(ビタミンB7) 0 µg 0%
  • 葉酸(ビタミンB9) 0 µg 0%
  • ビタミンB12 0 µg 0%

1食分あたりのカロリー

1食分重量カロリーたんぱく質炭水化物脂質
100 g100 g3350.3 g12 g32 g
50 g50 g1680.2 g5.9 g16 g
150 g150 g5030.5 g18 g48 g
200 g200 g6700.6 g23 g64 g
250 g250 g8380.8 g29 g81 g

フレンチドレッシングについてのよくある質問

フレンチドレッシングはどんなサラダに合いますか?

レタス、きゅうり、トマトなどの生野菜によく合います。ゆで卵やツナを加えたサラダにも使え、蒸し野菜にかけてもおいしく食べられます。

フレンチドレッシングは家で作れますか?

酢大さじ1に対して油大さじ3を目安に混ぜ、塩、こしょう、少量の砂糖を加えます。マスタードを少し加えると混ざりやすく、味もまとまります。

フレンチドレッシングが分離したときはどうすればいいですか?

油と酢は時間がたつと分かれるので、食べる直前に容器をよく振るか、スプーンで混ぜます。手作りなら、酢に調味料を溶かしてから油を少しずつ加えると乳化しやすくなります。

開封したフレンチドレッシングはどう保存しますか?

開封後はふたをしっかり閉めて冷蔵庫に入れ、清潔なスプーンを使います。手作り品は冷蔵し、数日以内を目安に使い切ってください。

フレンチドレッシングは何で代用できますか?

酢と油を混ぜ、塩・こしょうで味を整えれば、手近な材料で代用できます。酸味をやわらげたいときは、少量の砂糖やマスタードを加えます。

フレンチドレッシングとサウザンアイランドドレッシングはどう違いますか?

フレンチドレッシングは酢の酸味と油の風味が中心ですが、サウザンアイランドドレッシングはマヨネーズ系の濃厚さに、トマトや刻んだ具材の風味が加わるタイプです。サラダに軽い酸味を足したいならフレンチ、こってりした味にしたいならサウザンアイランドが向きます。

出典:CoFID (UK) 17-701 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準