食卓にあるものを知ろう

クラブケーキサンド

カロリーと栄養成分

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カロリーkcal あたり 100 g

たんぱく質13 g

炭水化物18 g

脂質11 g

カロリーの割合

栄養成分

あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合

あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合

1食分	重量	カロリー	たんぱく質	炭水化物	脂質
100 g	100 g	231	13 g	18 g	11 g
1食分	360 g	832	46 g	66 g	40 g
2食分	720 g	1663	92 g	132 g	81 g
½食分	180 g	416	23 g	33 g	20 g
3食分	1080 g	2495	138 g	199 g	121 g
4食分	1440 g	3326	184 g	265 g	161 g
50 g	50 g	116	6.4 g	9.2 g	5.6 g
150 g	150 g	347	19 g	28 g	17 g
200 g	200 g	462	26 g	37 g	22 g
250 g	250 g	578	32 g	46 g	28 g

クラブケーキサンドはどんな料理ですか？

カニの身にパン粉や卵、マヨネーズなどを混ぜて焼いたクラブケーキを、パンにはさんだサンドイッチです。レタスやトマト、タルタルソースを添えることもあります。

クラブケーキサンドを家で作るとき、クラブケーキはどう焼けばいいですか？

カニの身、パン粉、溶き卵、マヨネーズを混ぜ、厚さ2〜3cmほどの円盤形にまとめます。油をひいたフライパンで中火にし、片面を3〜4分ずつ、表面がきつね色になり中まで熱くなるよう焼きます。

クラブケーキサンドに合うパンやソースは何ですか？

ブリオッシュや柔らかいロールパンは、香ばしいクラブケーキとよく合います。タルタルソース、レモン風味のマヨネーズ、レタスやコールスローを合わせると、食感と酸味が加わります。

クラブケーキサンドは作り置きできますか？

焼いたクラブケーキは粗熱を取ってから密閉容器に入れ、冷蔵し、翌日までに食べ切ります。サンドイッチに組み立てるのは食べる直前がおすすめです。パンがソースや具の水分を吸って、べたつきにくくなります。

クラブケーキサンドのクラブケーキは、カニの身がほぐれないように作れますか？

カニの身を細かく混ぜすぎず、形を残して加えるのがコツです。つなぎのパン粉や卵は必要最小限にし、成形後に冷蔵庫で20〜30分休ませると、焼くときに崩れにくくなります。

クラブケーキサンドとクラブケーキの違いは何ですか？

クラブケーキはカニの身をまとめて焼いた料理で、クラブケーキサンドはそれをパンにはさんだものです。パンやソースが加わるため、クラブケーキ単体より炭水化物が多くなります。

クラブケーキサンドとサーモンケーキサンドでは、どちらのたんぱく質が多いですか？

サーモンケーキサンドのほうが少し多く、100gあたり13.9gです。クラブケーキサンドは同じ量で13 gです。

出典：FNDDS (USDA) 27550110 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準