栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 119 kcal —
- たんぱく質 5.4 g 11%
- 炭水化物 11 g 4%
- 脂質 3.7 g 5%
- 飽和脂肪酸 0.5 g 3%
- 食物繊維 4.9 g 18%
- 糖類 1 g —
- ナトリウム 443 mg 19%
- コレステロール 0 mg 0%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 0 µg 0%
- ビタミンC 0.6 mg 1%
- ビタミンD 0 µg 0%
- ビタミンE 0.91 mg 6%
- ビタミンK 1.7 µg 1%
- チアミン(ビタミンB1) 0.09 mg 8%
- リボフラビン(ビタミンB2) 0.1 mg 8%
- ナイアシン(ビタミンB3) 0.43 mg 3%
- パントテン酸(ビタミンB5) 0.15 mg 3%
- ビタミンB6 0.12 mg 7%
- 葉酸(ビタミンB9) 21 µg 5%
- ビタミンB12 0 µg 0%
- コリン 16.3 mg 3%
ミネラル
- カルシウム 26 mg 2%
- 鉄 1.6 mg 9%
- マグネシウム 40 mg 10%
- リン 105 mg 8%
- カリウム 368 mg 8%
- 亜鉛 0.69 mg 6%
- 銅 0.2 mg 22%
- マンガン 0.34 mg 15%
- セレン 7.7 µg 14%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 119 | 5.4 g | 11 g | 3.7 g |
| 1食分 | 36 g | 43 | 2 g | 4 g | 1.3 g |
| 2食分 | 72 g | 86 | 3.9 g | 7.9 g | 2.7 g |
| ½食分 | 18 g | 21 | 1 g | 2 g | 0.7 g |
| 3食分 | 108 g | 129 | 5.9 g | 12 g | 4 g |
| 4食分 | 144 g | 171 | 7.8 g | 16 g | 5.3 g |
| 50 g | 50 g | 60 | 2.7 g | 5.5 g | 1.9 g |
| 150 g | 150 g | 179 | 8.2 g | 17 g | 5.6 g |
| 200 g | 200 g | 238 | 11 g | 22 g | 7.4 g |
| 250 g | 250 g | 298 | 14 g | 28 g | 9.3 g |
ビーンズディップについてのよくある質問
ビーンズディップは家でどう作りますか?
ゆでた白いんげん豆やキドニービーンズの水気を切り、にんにく、レモン汁、オリーブ油、塩と一緒につぶすか、フードプロセッサーにかけます。固ければ水か豆のゆで汁を少しずつ加え、なめらかさを調整します。
ビーンズディップは何と一緒に食べるとよいですか?
ピタパンやクラッカー、野菜スティックにつけるほか、サンドイッチやラップサンドに塗ってもよく合います。タコスやブリトーの具に添えると、豆の風味とクリーミーさを加えられます。
ビーンズディップは作り置きできますか?
清潔なふた付き容器に入れて冷蔵し、3日ほどを目安に食べ切ります。表面が乾きにくいよう、容器に詰めてから薄くオリーブ油をたらす方法もあります。
ビーンズディップの代わりに使えるものは何ですか?
ひよこ豆のフムスは、同じようにパンや野菜につけて使えます。豆の形を残したい料理なら、つぶしたゆで豆にオリーブ油とレモン汁を混ぜると、手早い代用になります。
ビーンズディップは一度にどれくらい食べますか?
つけだれやスプレッドとしてなら、大さじ1杯(36 g)ほどが目安です。その量は43 kcalです。
出典:USDA FoodData Central 171832 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準