了解餐盤裡的營養
可樂
熱量與營養成分
41
大卡kcal 每 100 g
蛋白質0 g
碳水11 g
脂肪0 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 41 kcal —
- 蛋白質 0 g 0%
- 碳水化合物 11 g 4%
- 脂肪 0 g 0%
- 飽和脂肪 0 g 0%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 11 g —
- 鈉 5 mg 0%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 維生素 E 0 mg 0%
- 硫胺素（B1） 0 mg 0%
- 核黃素（B2） 0 mg 0%
- 菸鹼素（B3） 0 mg 0%
- 泛酸（B5） 0 mg 0%
- 維生素 B6 0 mg 0%
- 生物素（B7） 0 µg 0%
- 葉酸（B9） 0 µg 0%
- 維生素 B12 0 µg 0%
礦物質
- 鈣 6 mg 0%
- 鎂 1 mg 0%
- 磷 30 mg 2%
- 鉀 1 mg 0%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 41 | 0 g | 11 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 21 | 0 g | 5.5 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 62 | 0 g | 16 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 82 | 0 g | 22 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 103 | 0.1 g | 27 g | 0 g |
關於可樂的常見問題
可樂雞翅怎麼煮才會上色入味？
先把雞翅煎到表面金黃，加入可樂、醬油和薑片，小火加蓋煮約 20 分鐘，再開蓋收汁 5～10 分鐘。可樂含糖，收汁時要顧著鍋子，避免醬汁燒焦。
可樂可以拿來醃肉嗎？
可以用來醃雞翅或排骨，搭配醬油、蒜頭醃約 30 分鐘即可；醃過的肉仍要徹底煮熟。若想讓表面有亮亮的甜味醬汁，留一些可樂下鍋燉煮，比單靠浸泡更實用。
開封的可樂怎麼保存才不容易沒氣？
開封後立刻蓋緊，放冰箱冷藏，瓶身盡量直立並減少反覆開關；用小瓶裝通常比大瓶更容易保住氣泡。風味和氣泡會逐漸變弱，開封後盡早喝完。
可樂沒氣了還能喝嗎？
沒氣通常只是口感變平，不代表可樂立刻不能喝；但若有異味、變色或瓶罐曾受污染，就不要喝。也可以把失去氣泡的可樂拿來燉雞翅，仍能提供甜味和醬色。
可樂和健怡可樂差在哪裡？
健怡可樂每 100 g 約 1 kcal，可樂則是 41 kcal；健怡可樂通常以代糖取代部分或全部糖分，甜味和尾韻也可能不同。
可樂每 100 g 有多少糖？
每 100 g 可樂約含 11 g 糖。實際喝下多少，要看你倒了多少；大瓶直接喝時，不妨先倒一杯，較容易掌握份量。
可樂可以冷凍成冰沙嗎？
可以，但不要把未開封的罐裝或玻璃瓶可樂直接放進冷凍庫，液體結冰膨脹可能讓容器破裂。把可樂倒進耐冷凍容器，留出膨脹空間，冷凍後刮鬆即可做成冰沙。
資料來源：CoFID (UK) 17-175 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
