了解你餐盘中的食物
西瓜
热量和营养成分
生
31
千卡kcal 每 100 g
蛋白质0.8 g
碳水6.5 g
脂肪0.1 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 31 kcal —
- 蛋白质 0.8 g 2%
- 碳水化合物 6.5 g 2%
- 脂肪 0.1 g 0%
- 饱和脂肪 0 g 0%
- 膳食纤维 0.5 g 2%
- 糖 6.5 g —
- 钠 6.7 mg 0%
- 胆固醇 0 mg 0%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 3.3 µg 0%
- 维生素C 11.3 mg 13%
- 维生素D 0 µg 0%
- 维生素E 0.05 mg 0%
- 维生素K 0 µg 0%
- 硫胺素（维生素B1） 0.02 mg 2%
- 核黄素（维生素B2） 0.02 mg 2%
- 烟酸（维生素B3） 0.18 mg 1%
- 泛酸（维生素B5） 0.3 mg 6%
- 维生素B6 0.05 mg 3%
- 生物素（维生素B7） 0 µg 0%
- 叶酸（维生素B9） 3 µg 1%
- 维生素B12 0 µg 0%
- 胆碱 4.1 mg 1%
矿物质
- 钙 4.4 mg 0%
- 铁 0.3 mg 2%
- 镁 8.4 mg 2%
- 磷 19.8 mg 2%
- 钾 146 mg 3%
- 锌 0.1 mg 1%
- 铜 0.03 mg 3%
- 锰 0.04 mg 2%
- 硒 0 µg 0%
- 碘 0.15 µg 0%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 31 | 0.8 g | 6.5 g | 0.1 g |
| 1份 | 154 g | 48 | 1.2 g | 10 g | 0.2 g |
| 2份 | 308 g | 96 | 2.5 g | 20 g | 0.3 g |
| ½份 | 77 g | 24 | 0.6 g | 5 g | 0.1 g |
| 3份 | 462 g | 144 | 3.7 g | 30 g | 0.5 g |
| 4份 | 616 g | 192 | 4.9 g | 40 g | 0.6 g |
| 50 g | 50 g | 16 | 0.4 g | 3.3 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 47 | 1.2 g | 9.8 g | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | 62 | 1.6 g | 13 g | 0.2 g |
| 250 g | 250 g | 78 | 2 g | 16 g | 0.3 g |
关于西瓜的问题
买西瓜时怎么挑熟的？
先看瓜皮上接地的一面，奶黄色斑块通常比白色斑块更能说明瓜熟了；同样大小的瓜，拿起来较沉的往往水分更足。
西瓜切开后怎么保存？
切开的西瓜用保鲜膜或带盖容器包好，尽快放进冰箱冷藏；别在室温下放过夜，冷藏后最好在几天内吃完。切之前先把瓜皮洗净，避免刀把表面污物带到瓜瓤上。
西瓜可以冷冻吗？
可以。去籽后切成小块，平铺冷冻；冻硬后装入密封袋，适合打冰沙或做冷饮，解冻后瓜肉会变软，不太适合直接当鲜果吃。
西瓜除了直接吃，还能做什么？
西瓜切块后可以和薄荷叶、青柠汁拌成凉拌水果，也可以搭配羊乳酪做沙拉；打成汁则适合做冰沙，加入冰块前先尝味，成熟的瓜通常不必再加糖。
西瓜籽能吃吗？
成熟的黑色西瓜籽可以吃，嚼碎后吞咽通常没问题，也可以洗净、晾干后烘烤。给幼儿吃时要先去籽并切成合适的小块，避免整颗籽造成呛噎。
西瓜和哈密瓜哪个糖类更多？
每100克哈密瓜约含7.47克碳水化合物，西瓜约含6.5克；两者都适合切块鲜食，也常用来做水果沙拉。
来源：Frida (Denmark) 36 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
